Kansere çare: Yeşil çay

Yeşil çayda bulunan ve kanserli tümörlerin oluşumunu engelleyen, hatta var olan tümörü yoketme gücüne sahip kateşin maddesinin etkisi kanıtlandı

DIŞ HABERLER SERVİSİ

ABD'li bilimadamları, yeşil çaydaki bir kimyasal maddenin kanser tümörlerinin oluşumunu engellediğini belirlediler.
Toledo'daki Ohio Tıp Yüksekokulu'ndan Dr. Jerzy Jankun ve meslektaşları, Nature dergisinde çıkan makalelerinde, yeşil çayda bulunan ve kanser urlarını önleyici özelliği olan "kateşin" maddesinin, bir bardak yeşil çayda dahi çok büyük miktarlarda bulunduğunu ve bu maddenin toksin (zehir) etkisi olmadığını
bildirdiler.
Kateşin maddesinin, kanserli dokuların gelişiminde ve büyümesinde etkin işlevi olan "ürokinaz" enzimini tuttuğu belirtiliyor. Urokinase (ürokinaz), insan ve birçok memelinin idrarında bulunan, fibrini eritici etkiye sahip bir enzim.
Araştırmacılar, çayın, özellikle yeşil çayın kanseri önleyici özelliği üzerinde yıllardır duruyorlar. Ancak bugüne dek, bunun nasıl olduğu bilinmiyordu. Dr. Jankun'la ekibi, çaydaki kateşinin, kimya dilinde "epigallocathechin - 3 gallate" olarak bilinen şeklinin, insandaki kanser türlerinde yaygın olarak görülen ürokinazı tasfiye edici şekilde tepkime gösterdiğini belirledi. Farelerde yapılan deneyler, ürokinazı tutan kateşin etkinliğinin, deney hayvanlarındaki tümörleri küçülttüğünü, hatta tümüyle yok
edebildiğini ortaya çıkardı.

Siyah çayda yok

ABD'deki araştırmada, Türkiye'de ve Batı ülkelerinde çok içilen siyah çayın pişirilme, demlenme işleminin, kateşinin yararını tümüyle yok ettiği vurgulanıyor. Dr. Jankun'un araştırma ekibi, kateşine benzer özelliği olan ve
yüksek tansiyon ile kalp yetmezliği tedavisinde kullanılan "amilorid"le kateşini birbiriyle kıyasladı. Amiloridin hastaya günde ortalama 20 mg verildiğini hatırlatan araştırma uzmanları, bir (büyük) bardak yeşil çayda 150 mg EGCG - kateşin maddesinin bulunduğunu belirttiler.
Bazı çay tiryakilerinin günde 10 bardak bile içtiğini hatırlatan uzmanlar, "Bu denli yüksek dozlardaki ürokinaz inhibitörünün (ürokinazı tutucu kateşinin), yeşil çay içicilerinde psikolojik etki de yaratabileceğini düşünürsek, insanda kanser oluşumlarının engelleneceğini, mevcut oluşumların da küçüleceğini, hatta yok olabileceğini söyleyebiliriz" diyorlar.

[Ana Sayfa] [Siyaset] [Haber] [Ekonomi] [Dünya] [Sanat] [Yaşam]
[Entellektüel] [Spor] [Köşe Yazarları]