Otelcilerin turistlere Türk kahvesi ikram etmesini isteyen Taşar, poşet çay yerine de demleme çayın verilmesini önerdi...
BAHAR ATAKAN Ankara
Dünyada Türk adının en çok anıldığı "kahve"nin turistlere ikram edilmemesine Turizm Bakanı Mustafa Taşar’ın tepkisi sert oldu.
Türkiye Otelciler Birliği’ne (TÜROB) gönderdiği uyarı yazısında, turiste "Türk kahvesi alır mıydınız?" diye sormayı unutan otelcilere sorumluluklarını hatırlatan Taşar, Türk misafirperverliğinde "altın değerindeki demleme çay" yerine sunulan poşet çayı eleştirmeyi de unutmadı.
Değerler sunulmalı
Tanıtım aracı olan kültürel değerlerin yerli ve yabancı turiste sunulmasının turizm pazarından ülkemizin daha fazla pay alabilmesi için büyük önem taşıdığını belirten Taşar, yazısında şunları kaydetti:
‘Kahve servisi yok’
"Türk misafirperverliğinde ikramın özel yeri olup Türk kahvesi ve çayı da bu ikramın vazgeçilmez unsurlarıdır. Ancak, bazı tesislerimizde Türk kahvesi servisinin yapılmadığı, çayın ise ağırlıklı olarak poşet çay tarzında ve fincanda servis yapıldığına tanık olunmaktadır. Bu tür uygulamalar dünya çapında tanınan söz konusu geleneksel değerlerimize uymadığı gibi bu değerlerimizi tanımak isteyen konuklarımızın taleplerini de karşılamamaktadır."
BAHAR ATAKAN Ankara 
GÜNCEL
‘Bugün yine açız’ diye geliyorlar...
