|
Yemek 2002’nin yükselen değeri oldu
Yeme-içme kültürü 2002 yılının yükselen değeri oldu. Yıl boyunca birçok yemek kitabı yayımlandı, TV-radyo programı yapıldı, internet sitesi açıldı. Yemeğe olan ilgi aşçılık mesleğinin de imajını değiştirdi. Yurtdışında siyaset, sosyoloji, diplomasi okuyanlar şimdi aşçılık, pastacılık yapıyor
İşte sonunda beklenen oldu ve yıl boyunca krizden, seçimden, AB takviminden yorulan Türkiye kendini mutfağa attı. Kitaplar, internet siteleri, televizyon programları derken yemek en lezzetli gündem maddemize dönüştü.
Yemek kültürü aslında...
Ayrıntılı Haber
"Hâlâ TİP’li olsaydım bu kitap yüzünden atılırdım"
Eski Türkiye İşçi Partisi üyesi, reklamcı ve şair Hüseyin Salih Ecer bir kadının ağzından yazdığı yeni romanında popüler kültürün her alanına dokunuyor
Queen’i yeniden keşfeden Kaşif
Tolga Kaşif’in kasım ayında Londra’da verdiği konser büyük gürültü kopardı. Dünyaca ünlü rock grubu Queen’in şarkılarının bir klasik senfoni halinde çalındığı konserin albümünün satışı da birkaç haftada 80 bine ulaştı
Kuştepe gençliğine Bilgi yaradı mı?
Bilgi Üniversitesi, kampüsünün yer aldığı Kuştepe semtinde yaşayan gençleri daha iyi tanımak ve üniversitenin nasıl algılandığını öğrenmek için 2,5 yıl süren bir araştırma yaptı. Prof. Dr. Gülten Kazgan’ın başkanlığındaki araştırmada çarpıcı sonuçlar...
Erkek Mezdeke
Dört erkekten oluşan Dreamboys adlı grup Mezdeke dans grubu gibi maskelerle sahneye çıkıp tekno müzik eşliğinde dans ederek mekandaki müşterileri coşturuyor
‘İşim benim için bir eğlence’
Karikatürist Erdil Yaşaroğlu "Başarmayı isteyeceksin, başaracağına inanacaksın ve bunun için çok çalışacaksın" diyor. Ardından eklemeden de edemiyor: "Çalışırken de kitabının arasına Teksas, Tommiks koymayacaksın"
Üç kuşağın hayatı at üzerinde geçti
Binicilikte başarıdan başarıya koşan bir aile Atmanlar. Cumhuriyet’in ilk yıllarında haralarda başlayan öyküleri, bugün olimpiyat hayaline kadar ulaştı
Pamukbank fotoğraf koleksiyonunu sergileyecek
Pamukbank Fotoğraf Koleksiyonu Işık Yılları sergisi ünlü fotoğrafçıların 45 eserini meraklılarına sunuyor
"Tılsımlı Eller" müze kuruyor
19 sanatçının yer aldığı "Tılsımlı Eller" özgün baskı dizisinin geliri, Baksı Müzesi Halk Sanatları Araştırma Uygulama Merkezi’ne aktarılacak
Şarapların kralı İstanbul’daydı
Bordo’nun en prestijli, en nadide ve pahalı şarabı Chéteau Petrus’un sahibi Christian Moueix geçen hafta İstanbul’daydı. Şarapların ithali şerefine verilen yemekte, şişesi bin dolarlık Petrus’un da tadına bakıldı tabii
Çocukların dilekleri gerçek oluyor
The Ritz-Carlton İstanbul oteli, yılbaşına özel hazırladığı Dilek Ağacı ile kimsesiz çocukların düşlerini gerçekleştirmeye hazırlanıyor.
Otelin lobisinde 24 Aralık’a kadar yer alacak Dilek Ağacı’na asılan fiyonklar, Kasımpaşa Çocuk Esirgeme...
Ege’den gelen özel bitkiler
Lezzetin yanı sıra sağlıklı beslenme peşinde koşanlar tarafından son yıllarda büyük ilgi gören İzmir mutfağının temsilcilerinden biri Il Piccolo. İstanbul Bağdat Caddesi’nde, Caddebostan’da yer alan lokanta şimdi ünlü bir Ege klasiği olan Şevketi...
SAYFA BAŞI
|
YAZARLAR