NEW York'ta kısa bir süre önce açılan ve sadece sütlaç satan "Rice and Riches" adlı işletme, kentin en popüler yerlerinden biri haline geldi. İşletmeci Peter Moceo, "sütlaççı"nın bu kadar kısa sürede popüler olmasını kendisinin de beklemediğini belirtiyor. İşletmenin perde arkasındaki ismi olan sütlaç ustası Cemal Edwards, Türk mutfağının geleneksel sütlacını değişik aromalarla hazırlayarak hem New York'ta sürekli değişen zevk ve eğilimlere hem de Amerikalıların damak tadına uygun hale getirdiklerini söylüyor.