 İşe ağlayarak başladı, şimdi yüzü gülüyor
Eritme peynir piyasasının yüzde 80'ine hâkim olan ve yıllardır basına kapılarını açmayan Karper'le ilgili son haberler, 1971 tarihli. Aradan 33 yıl geçmiş. Karper, sessiz sedasız büyümüş. Kapılarını yıllar sonra ilk kez Busıness'a açan Karper, Selpak, Gıllette (jilet), Orkid, Kot gibi ürüne adını veren markalardan biri. Hikâyesini kurucusu, büyük ortağı Hayk Arslan anlatıyor. Varlık Vergisi nedeni ile ailesi sıkıntıya düşünce okulu bırakmak zorunda kalan Hayk Arslan, babasının işinde çalışmaya başlamış. Okulu bıraktığı için iki ay ağlamış. Peynir ile tanışması da baba işi peynir komisyonculuğundan geliyor. Bir anlamda Karper'in kuruluşuna giden süreci Varlık Vergisi başlatmış. Tek makineli küçük bir atölyenin yerinde şimdi, 80 dönüm kapalı alanlı, modern bir fabrika var
"Kadın usulca sordu: - Bana bir kutu Karper verebilir misiniz? Tezgâhtar ani bir hareketle raftan aldığı yuvarlak kutuyu uzattı kadına. Haberin Devamı>>> |