Sık Kullanılanlara Ekle   Açılış Sayfası Yap   İletişim 27 Kasım 2004 / Cumartesi  
Bugünkü Milliyet Gazetesi      Business      Otomobil      Cumartesi      Pazar      Ege      Vitrin  
   
 » Detaylı Arama

  SON DAKİKA
  ANA SAYFA
  YAZARLAR
  SİYASET
  EKONOMİ
  FİNANS
  DÜNYA
  SPOR
  GÜNCEL
  YAŞAM
  MAGAZİN
  ASTROLOJİ
  TEKNOLOJİ
  HAVA DURUMU
  OMBUDSMAN
  ÇİZERLER
Haber İndeksi Arşiv Haberci Üyelik
Yolda kebap molası

Eğer yolunuz Bolu Dağı'ndan geçerse Koru Otel'de konaklayabilir, lokantasında özel kebabının ve tatlılarının tadına bakabilirsiniz


Hem İstanbul'a hem de Ankara'ya karayolu ile iki veya üç saat uzaklıkta, Bolu Dağı'nın yeşillikleri arasında bir otel var: Koru Otel... Genelde karayolu ile seyahat edenler yemek yemek, kaymaklı ekmek kadayıfı, fırın sütlaç yemek için bu otelin lokantasına uğrarlar.
Yoldan geçerken otelin sadece lokantası görülür. Ben de 30 yıldır Ankara-İstanbul arasında karayolu ile gidip gelirken sadece bir şeyler yemek için lokantasına uğrardım. Meğer lokantanın arkasında koskocaman bir otel varmış. Daha da önemlisi arkadaki 120 dönümlük çam ormanı ve yeşil alanda neler varmış neler...
Geçen cumartesi, yeğenimin nişan töreni için Düzce'ye gittim. Akşamüzeri İstanbul'a dönerken baktım hava kararmış. Gece otomobil kullanacak yerde Koru Otel'de konaklayayın dedim. Düzce'den Bolu Dağı'na tırmanmak pek zevkli. Yolun iki yanındaki sergiler ışıl ışıl. Bir sergide balkabağı, öbüründe taşfırın ekmeği, bir diğerinde fındık, onun yanındakinde tahtadan yapılmış oklava, hamur tahtası satılıyor. Köfteciler, et mangalcılar müşteri bekliyor. Tam bir panayır manzarası.
Koru Otel'e ulaştım. Bodrum'da uzun yıllar Manastır Oteli ile Mavi Otel'de müdürlük yapan Mümtaz Göztepe şimdi bu otelin sorumluluğunu üstlenmiş. Müfit
Üçok da ona yardımcı oluyor.
Koru Otel'in otel bölümünü ilk defa gördüm.
Otelin 127 odası varmış. Her odadada banyo, duş, TV, mini bar var. Odaların hepsi orman ve bahçe manzaralı.
İki kişilik oda fiyatı kahvaltı dahil hafta içi 100, hafta sonu 140 milyon lira.
Koru Otel'in kurucusu, şimdilerde Kartalkaya Kayak Tesisleri'ni işleten Mazhar Murtazaoğlu. Daha sonra bu tesisi rahmetli Çelik Gülersoy, Turing Kulübü için satın almış. Turing Kulübü'nün kaynakları kuruyunca satışa çıkarılan otelin mülkiyeti Yöntaş Müteahhitlik Firması'nın sahibi Yaşar Öncan'a geçmiş.
Koru Otel'in otelden daha fazla lokantaları tanınıyor. Et yemekleri özellikle Koru kebabı meşhur. Kaymağı, reçelleri, peynirleri ve de süt tatlıları beğeni görüyor.
Pazar sabahı, otelin arkasındaki geniş çam ormanında ve yeşilliklerde yürümenin zevkini aldım. Çam ağaçlarının altında yürüyorsunuz. Hava mis gibi. Manzara nefis. Ağaçların arasında küçük bir göl var. Gölde alabalık yetiştiriyorlar. Olta ile tutulan alabalıkları otelin mutfağında pişirtme imkanı var.
Bahçeye tenis, basketbol, voleybol sahaları ve iki profesyonel (65x100 metre) çim futbol sahası yapılmış.
Hafta sonu Bolu Dağı'nda mis gibi çam havası alarak dinlenmek, çam ağaçları arasında yürümek, spor yapmak isteyenler için tavsiye edilecek bir tesis. Vakti ve imkanı olanlar otelinde kalabilirler. Otelde kalmayacak olanlar, yoldan geçerken lokantasına uğrayarak Koru kebabını, pastanesine uğrayarak kaymaklı kabak tatlısını veya fırında sütlacını tadabilirler.
Ama unutmayın, ister otelde kalın ister lokantasında bir şeyler yiyin. Önemli olan binanın arkasındaki 120 dönümlük çam ormanında yürüyüş yapmak. Bu yürüyüşün zevki başka.

PAZAR
"Para karşılığı şike olduğuna inanmıyorum"
"Yunanlı damat olabilmek için Yunanca ve sirtaki öğreniyorum"
"Şen sofralarda midye dolmasından ciğer bohçasına..."
O, Çimelispor'un her şeyi
Aile kararıyla erken evlilik, cinsel soruna davetiye çıkarıyor
Dev perdede sinema keyfi
Gerçekleşen projeler kitap oldu
Güzelleşmeye giderken eldeki dokulardan olmayın
Adresi üstünde: Mim Kemal 19
Porselen dedektifleri
Dev perdede sinema keyfi
Kızılderili ve sema gösterileri
250 kilosikl nostalji
Yolda kebap molası
Uzun yaşamın sırrı
Pele'nin çeşnicibaşısı Türk kahvesini tanıtıyor
Bizans ve bizler
Takvimleri ayarlama imparatorluğu
"Madalyalarda utancın parladığı bir zaman..."





Ahmet Turhan Altıner
Ali Rıza Kardüz
Mine Kırıkkanat
NEVSAL ELEVLİ
İlber Ortaylı
Tuba Akyol
Ülkü Tamer

© 2004 Milliyet