|
 |
|
|
Yolda kebap molası
Eğer yolunuz Bolu Dağı'ndan geçerse Koru Otel'de konaklayabilir, lokantasında özel kebabının ve tatlılarının tadına bakabilirsiniz
Hem İstanbul'a hem de Ankara'ya karayolu ile iki veya üç saat uzaklıkta, Bolu Dağı'nın yeşillikleri arasında bir otel var: Koru Otel... Genelde karayolu ile seyahat edenler yemek yemek, kaymaklı ekmek kadayıfı, fırın sütlaç yemek için bu otelin lokantasına uğrarlar.
Yoldan geçerken otelin sadece lokantası görülür. Ben de 30 yıldır Ankara-İstanbul arasında karayolu ile gidip gelirken sadece bir şeyler yemek için lokantasına uğrardım. Meğer lokantanın arkasında koskocaman bir otel varmış. Daha da önemlisi arkadaki 120 dönümlük çam ormanı ve yeşil alanda neler varmış neler...
Geçen cumartesi, yeğenimin nişan töreni için Düzce'ye gittim. Akşamüzeri İstanbul'a dönerken baktım hava kararmış. Gece otomobil kullanacak yerde Koru Otel'de konaklayayın dedim. Düzce'den Bolu Dağı'na tırmanmak pek zevkli. Yolun iki yanındaki sergiler ışıl ışıl. Bir sergide balkabağı, öbüründe taşfırın ekmeği, bir diğerinde fındık, onun yanındakinde tahtadan yapılmış oklava, hamur tahtası satılıyor. Köfteciler, et mangalcılar müşteri bekliyor. Tam bir panayır manzarası.
Koru Otel'e ulaştım. Bodrum'da uzun yıllar Manastır Oteli ile Mavi Otel'de müdürlük yapan Mümtaz Göztepe şimdi bu otelin sorumluluğunu üstlenmiş. Müfit
Üçok da ona yardımcı oluyor.
Koru Otel'in otel bölümünü ilk defa gördüm.
Otelin 127 odası varmış. Her odadada banyo, duş, TV, mini bar var. Odaların hepsi orman ve bahçe manzaralı.
İki kişilik oda fiyatı kahvaltı dahil hafta içi 100, hafta sonu 140 milyon lira.
Koru Otel'in kurucusu, şimdilerde Kartalkaya Kayak Tesisleri'ni işleten Mazhar Murtazaoğlu. Daha sonra bu tesisi rahmetli Çelik Gülersoy, Turing Kulübü için satın almış. Turing Kulübü'nün kaynakları kuruyunca satışa çıkarılan otelin mülkiyeti Yöntaş Müteahhitlik Firması'nın sahibi Yaşar Öncan'a geçmiş.
Koru Otel'in otelden daha fazla lokantaları tanınıyor. Et yemekleri özellikle Koru kebabı meşhur. Kaymağı, reçelleri, peynirleri ve de süt tatlıları beğeni görüyor.
Pazar sabahı, otelin arkasındaki geniş çam ormanında ve yeşilliklerde yürümenin zevkini aldım. Çam ağaçlarının altında yürüyorsunuz. Hava mis gibi. Manzara nefis. Ağaçların arasında küçük bir göl var. Gölde alabalık yetiştiriyorlar. Olta ile tutulan alabalıkları otelin mutfağında pişirtme imkanı var.
Bahçeye tenis, basketbol, voleybol sahaları ve iki profesyonel (65x100 metre) çim futbol sahası yapılmış.
Hafta sonu Bolu Dağı'nda mis gibi çam havası alarak dinlenmek, çam ağaçları arasında yürümek, spor yapmak isteyenler için tavsiye edilecek bir tesis. Vakti ve imkanı olanlar otelinde kalabilirler. Otelde kalmayacak olanlar, yoldan geçerken lokantasına uğrayarak Koru kebabını, pastanesine uğrayarak kaymaklı kabak tatlısını veya fırında sütlacını tadabilirler.
Ama unutmayın, ister otelde kalın ister lokantasında bir şeyler yiyin. Önemli olan binanın arkasındaki 120 dönümlük çam ormanında yürüyüş yapmak. Bu yürüyüşün zevki başka.
|
|
|

|