Sık Kullanılanlara Ekle   Açılış Sayfası Yap   İletişim 28 Kasım 2004 / Pazar  
Bugünkü Milliyet Gazetesi      Business      Otomobil      Cumartesi      Pazar      Ege      Vitrin  
   
 » Detaylı Arama

  SON DAKİKA
  ANA SAYFA
  YAZARLAR
  SİYASET
  EKONOMİ
  FİNANS
  DÜNYA
  SPOR
  GÜNCEL
  YAŞAM
  MAGAZİN
  ASTROLOJİ
  TEKNOLOJİ
  HAVA DURUMU
  OMBUDSMAN
  ÇİZERLER
Haber İndeksi Arşiv Haberci Üyelik
Bulutların üstünde 5 yıldızlı ziyafet

Bu uçaklarda şaraplar dünyaca ünlü sömeliye Markus Del Monego'nun, yemekler ise şeflerin şefi Paul Bocus'un seçimi...



Havayolları sundukları lüks servis ile yarışırken bir yandan da artık su bile ikram edilmeyeceği günlerin çok uzakta olmadığından söz ediliyor. İyisi mi, uçaklarda şampanyanın su gibi aktığı bu günleri imkanı olanlar kaçırmasın, şirketler de iş için okyanus aşırı seyahatlere yolladığı çalışanlarını böyle bir keyif ile ödüllendirsin. Uçmayı hoş bir olaya dönüştürebilecek listenin ilk sırasında şüphesiz yeme içme konusu yer alır. Lufthansa havayollarının Münih-New York arasında düzenlediği seferlerde bu konu büyük bir incelikle işlenmiş. Şaraplar dünyaca ünlü sömeliyelerden Markus Del Monego'nun seçimi. Şampanya havada, karada olduğundan çok daha iyi gider başlangıç olarak.
Del Monego'nun seçimi bir Fransız şampanyası; Jacquart Brut Mosaique. Yemekler ise şeflerin şefi Paul Bocus veya LSG Sky Chefs şirketi tarafından hazırlanıyor.
Ordövr olarak wasabili krema eşliğinde somon balığı, körili yoğurt ve domates marmelatı eşliğinde hindi göğsü dilimleri ya da değişik yeşilliklerden oluşan mimolette peynirli salata veriyorlar.

Ziyafete bir Fransız, bir Şili şarabı eşlik ediyor
Ana yemek olarak da santarel mantarı soslu dana eti yanında sebze ve noodle ya da balkabağı sosu ile buğulama kalkan sunuyorlar. Pesto ve domates sosu ile pecorino peynirli kabak tartı, üzüm eşliğinde peynir tabağı, mango kreması ve taze meyve tabağı da ana yemeğe dahil.
Bu muhteşem ziyafete kırmızılardan bir Fransız ve bir de Şili şarabı eşlik ediyor. Beyazların biri Alman diğeri ise İtalyan.
Yenildi içildi sıra geldi uykuya. 48 koltuklu Boeing Business özel uçak konforu sunuyor. Uyku yerine film izlemeyi seçiyorsanız 15 değişik filmi Personal Sony Watchman'den 15 dilde izleme olanağınız var. Bulutların üstünde bundan iyisi türbülanssız bir uçuş.

PAZAR
"Karşılaştığım terbiyesizliğe espriyle karşılık verdim"
"Misafirlerimizi kendi paralarıyla ağırlıyoruz"
Ünlülerin yatakhane anıları
Bu sergiyi günde 50 bin kişi gezecek
"Gelecek için" hep beraber
Türkiye'nin müzikli halleri: "Mucizeler Komedisi"
İnternet kafeler yaşında
Yeni umudumuz "akıllı ilaçlar"
Cerrahınızı nasıl seçmelisiniz?
"Market kasalarının yanında sigara yerine kitaplar satılsın"
Bordo'da büyük tadım...
Bulutların üstünde 5 yıldızlı ziyafet
"Garibim derdime grip diyorlar..."
Yıllardır aynı servis aynı tat
Genetik mazeretim var, sadakatsizim ben!
Edebiyat hocamızın ölümü
İyi vaaz veren kazansın!
Yakın geçmişimizin öznel tarihi





Ahmet Turhan Altıner
Ali Rıza Kardüz
NEVSAL ELEVLİ
İlber Ortaylı
Tuba Akyol
Ülkü Tamer

© 2004 Milliyet