|
|
|
 |
|
|
Tsunami, düğünleri boğaz'a taşıdı
Batıda, yurtdışında düğün yapma trendi başladı. Uçak kiralayıp Güney Asya'ya giden düğün sahipleri bu bölgede yaşanan felaketten dolayı rotasını İstanbul'a çevirdi. Gelen talepler doğrultusunda Çırağan da bundan sonra her yıl yapılacak olan Evlilik Festivali'nin ilkini 16 Şubat'ta düzenliyor
TREND / ESRA AKIN
Düğün mevsimine yaklaşık beş ay olmasına rağmen New York ve Paris'te Wedding Fair'ler (Evlilik Fuarları) arka arkaya başladı. Organizasyon firmalarının, evlilik şirketlerinin ve büyük otellerin biraraya geldiği bu fuarlar hem yazın yapılacak düğünlerin rezervasyonu hem de yeni trendlerin belirlenmesinde önemli rol oynuyor.
Evlilik fuarları şubat ayında da tüm hızıyla devam ederken Türkiye de bu yaz trendlerin merkezi konumuna geldi. Avrupa ve Amerika'da son iki yıldır yükselen yurtdışında evlenme trendi, Türkiye'de yeni yeni başlayan düğün turizmini de olumlu yönde etkiledi. Öyle ki yurtdışından gelen talepler doğrultusunda Çırağan düğünlerinin, hazirandan başlayan ve eylüle kadar devam eden bütün haftasonu geceleri bu ay itibarıyla kapanmış durumda. Şu anda otel yönetimi, gelen talepler doğrultusunda perşembe ve cuma gecelerini pazarlıyor. Hatta küçük davetler için Q Jazz Bar'ın yazlık kısmını Sultan Sahili olarak düzenleyip yurtiçindeki isteklere cevap veriyor.
Gözler şimdi İstanbul'da
Yurtdışındaki evlilik fuarlarına katılan Çırağan'da bu yazın en önemli değişimi düğün sahiplerinde görülüyor. Her yaz İstanbul cemiyet hayatının önde gelen ünlülerinin düğünlerine ev sahipliği yapan Çırağan'ın bu yılın yaz düğünlerinin müdavimleri yurtdışından. Daha önce Çırağan'da kalmış işadamlarından ve İstanbul'u tanıyan Avrupa'nın önde gelen ailelerden oluşan düğün sahipleri eylüle kadar bütün haftasonlarını kapatmış durumdalar. Özellikle Almanya, Amerika, Yunanistan ve İngiltere'den gelen talepleri, otelin Banket ve Operasyon Direktörü Fuat Köroğlu, biraz da mecburi olarak değişen trendlere bağlıyor.
Köroğlu, "Avrupa'da ve Amerika'da son iki sezondur yaz düğünleri için küçük bir kalabalığı toplayıp Phuket ya da Maldivler'e gitmek çok modaydı. Bunun için düğün organizasyon şirketleri ve uçaklar vardı. Ama bu bölgede meydana gelen felaket, gözleri iki kıtanın birleştiği İstanbul'a çevirdi. İstanbul'da saray kültürünün olması ve muhteşem bir manzaranın bulunması, fuarlarda bize olan talebi de arttırdı" diyor.
Köroğlu, sözlerini geçen yıl düğünlerini Çırağan'da yapan ünlü aile Kautini'leri örnek göstererek sürdürdü: "Geçen yıl Tarek ve Liza gezmek için İstanbul'a geldiler. Burda tekneyle boğaz turu atan nişanlı, Kızkulesi'nde yemek yedikten sonra, İstanbul'un manzarasına hayran kalıp düğünlerini biraz da risk alarak hiç tanımadıkları bir şehirde ve otelde yapmaya karar verdiler".
Fuar değil, ilk evlilik festivali
Yurtdışından gelen farklı talepler otelde 16 Şubat'ta düğün festivali de yapmaya itmiş. Bu festivalde biraraya gelecek olan, Şebnem Organizasyon, Happy Leyla, Enbe Müzik, Staras düğün organizasyon şirketleri yeni trendleri de gösterme imkânı bulacak. Bu organizasyonda farklı kültürlerde düğünler için hazırlanan alternatifler de sunulacak. Eskimo düğününden Hint düğününe kadar her türlü seçeneğin yer alacağı festivale 1500 kişi katılacak. Çift kişilik evlilik festivalinin biletleri de 150 dolardan satışa sunulacak. Masa, sandalye gibi klasik trendleri göremeyeceğimiz bu organizasyon için ünlü şef Fabrice Canelle de özel bir mönü hazırlayacak.
Mönüler çifte özel olacak
Bu yazın düğünleri geçen yıllara göre çok daha konsept hale geldi. Büyük davetlerle birlikte artık 250 kişilik küçük gruplar için de oteller kiralanır oldu. Masa dizaynında sadeleşmenin görüleceği 2005 yaz düğünlerinde, mönüler de kişilere özel olarak hazırlanacak. Yani paket mönüler tarihe karışıyor. Artık evlenecek çiftlerin isteklerine göre bir mönü belirlenecek ve bu mönü, diğer hiçbir düğünde yer alamayacak. "Ayşe'nin düğününde yedim ben de isterim"in söz konusu olamayacağı bu yazın düğünlerinde hawai fişek gösterileri de müziğin ritmine göre yapılacak. Müziğin yükseldiği yerde fişek yüksekte patlayacak, sesin düştüğü yerde patlama yere yakın olcak. Bu yılın bir başka değişikliği de çiftlerin salona gelişlerinde yaşanacak. Sıradışı çıkış arayan çiftler için, davetlilere karanlık bir tünel oluşturularak çiftin ışık eşliğinde süzülerek gelmesi sağlanabilecek.
|
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
İletişim
Kariyerim
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
