|
 |
|
|
Ye şifalı mesiri göstersin tesiri
Manisa'nın ünlü macunu, Kanuni Sultan Süleyman'ın annesini iyileştirmek için hazırlanmış. O gün bu gündür dertlere deva, hatta afrodizyak diye biliniyor...
Hafsa Sultan'ın ilacı
YAVUZ Sultan Selim'in annesi Hafsa Sultan hastalanır. Derdine çare bulunmaz. Hekimbaşı Merkez Efendi 41 çeşit baharatı karıştırarak bir macun yapar. Mesir adı verilen bu şifalı karışım, Hafsa Sultan'ı iyileştirir. İşte o gün bugündür, Mesir Şenlikleri düzenlenir. Her yıl tonlarca macun karılır. Şenliklerin son günü Merkez Efendi Camii minarelerinden halka saçılır.
Kentin tanıtımına katkı
MESİR, en çok iştah açıcı, yorgunluğu giderici, cinsel gücü artırıcı özellikleriyle bilinir. Hatta her derde deva olduğu inanılır. Sadece sağlığa ve ağız tadına değil, Manisa'nın tanıtımına da büyük katkı yapar. Özellikle macunun dağıtıldığı pazar günleri binlerce kişi Manisa'ya akın eder. Kentin ekonomisi canlanır. Şenlikler şölene dönüşür. Esnafın yüzü güler.
İçinde 41 çeşit baharat var
MESİR macununda kullanılan baharatlar şöyle: Anason, meyanbalı, çivit, çöpçimi, çörekotu, darı, galanga, hardal, havlıcan, hindistancevizi, hindistançiçeği, hıyarşember, kakule, karabiber, karahalile, karanfil, kimyon, kişniş, kebabiye, zağferen, meyanbalı, kübabe, karahalil, limontuzu, udulkahr, iksirşekeri, topalak kökü, mirrisafi, portakal çiçeği, portakal kabuğu, ravant raziyane, safran, sakız, sarıhalile, sinameki, tarçın, topalak, vaniyla, yenibahar, zencefil ve zerde.
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
İletişim
Kariyerim
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
