|
 |
|
|
Tatilde ne okurken, ne yudumlamalı?
Her yazın klişesi "Yaz okumaları" için kitap önerileridir. Ben de naçizane birkaç kitap önereceğim. Tabii yanında yudumlanabilecek içkilerle ilgili tavsiyelerle birlikte...
myalcin@turk.net
Postadan çıkan zarftaki İspanyol Rioja Şarapçılar Birliği'nin dergisini karıştırırken, küçük bir habere gözüm takıldı. Birlik, Rioja Kitapçılar Derneği'yle bir işbirliğine girmiş, nisan ayında bir hafta boyunca her kitap alana bir küçük şişe, bir kadehlik Rioja şarabı armağanı promosyonunu başlatmıştı. Bir kitap, bir şarap kısacası... Bizde de yaz aylarında plajlarda ya da havuzbaşlarında geçen uzun saatlerden dolayı, okuma merakı biraz kımıldıyor. Gerçi buralarda genellikle tercih edilen gazetelerin çıkardığı kuşe kâğıda basılı kocaman boyutlu magazin ve cemiyet dergileri oluyor ama tek tük kitap okuyanlara da rastlanıyor. Hatta bunlardan bazıları, okuma faaliyetini akşamüstleri serinleyen verandalarda, balkonlarda bile sürdürüyorlar.
Ben de bu yaz okurlarına küçük bir hizmette bulunmak istedim. Gerçi kitap önerilerim, maalesef kendi ilgi alanlarımdan derlendiği için fazla sansasyonel olamayacak. Ama yanlarında uygun birer kadeh içkiyle, bu kitaplardan büyük hazlar duyabileceğinize bahse girebilirim. Tabii kimi plajda okumak için "ağır" kaçabilir, onları da akşama veya geceye saklamak belki daha isabetli olabilir. İşte yaz kitapları listem, işte içki tavsiyelerim...
Varsa Havana, eğer yoksa Tekel'in Ankara purosu tüttürülebilir
"Hacı Komünist" (Ferhan Şensoy) eşliğinde bir kadeh rom ve puro... Küba'da bir film çeken ünlü tiyatro adamımızın eğlenceli bir üslupla kaleme aldığı Küba izlenimleri kâh güldürecek kâh hüzünlendirecek. Öyleyse? Öyleyse bunları "ıslatmalı". Tabii ki bir kadeh bol buzlu (asla portakal sulu, fanfinfon karışımlı değil) Havana Club romu ile... Gelir durumunuz müsaitse ve tütünü de seviyorsanız, tercihen Havana, yoksa Tekel'in Ankara purosu da tüttürülebilir...
"Orson Welles" (Andre Bazin) eşliğinde şampanya ya da Kaliforniya şarabı... Sinemanın hem hakiki hem de mecazi anlamındaki devlerinden Orson Welles'in Fransa'nın en büyük sinema eleştirmeninin kaleminden çıkma biyografisini okumak, insanın "beynini kamaştırıyor". Fransa'nın büyük yönetmenlerinden François Truffaut'nun uçakta kaleme aldığı Welles portresi de, kitabın moda deyimle "bonus"u. "Orson baba" her akşam bir şişe Dom Perignon içtiğinden, kitabı şampanya yudumlayarak da okunabilir, batırdığı filmlerinden doğan borçlarını ödemek için son yıllarında Kaliforniya şarabı reklamlarına çıktığından, Kaliforniya şarabıyla da...
"Ben Buradayım... Oğuz Atay'ın Biyografik ve Kurmaca Dünyası" (Yıldız Ecevit) eşliğinde Campari... Oğuz Atay'la ilgili, alışmadığımız titizlikte araştırılarak yazılmış bu "biyografi-monografi" de "beyin kamaştıran" zenginlikte. Oğuz Atay'ın eserlerinden tat almış herkesin okuması "menfaati icabı" olan bir eser. Atay'ın romanlarına verdiği "acıklı güldürü" sıfatına atıfta bulunarak yudumlamak için, acı -ama kısmen de tatlı- bir içki olan Campari'den daha iyi bir içki düşünemiyorum...
"Mektuplaşmalar" (Memet Baydur-Adalet Ağaoğlu) eşliğinde, buruk Fransız şarabı... Tıpkı Oğuz Atay gibi, satırları ironi ve keder yüklü bir başka büyük yazarımız da Memet Baydur'du. Genç yaşında kaybettiğimiz Baydur'un Ağaoğlu'yla mektuplaşmalarında ince alay ve buruk bir ruh hali satırlara sinmiş. Baydur hep Paris'te, ülkesini düşünüyor; ilkellikler, cahillikler karşısında yüreği burkuluyor. Onu anmak için en iyisi, kitabını okurken buruk, ağızda kekre bir tat bırakan türde bir Fransız şarabı...
Okuduğunuz şaire göre rakı, cin tonik, uzo ya da tatlı bir şarap
Fazıl Hüsnü Dağlarca eşliğinde, "Nektar" da denilen, iksir kıvamında bir tatlı şarap, ülkemizde tam böylesi olmadığından belki Doluca'nın ona yakın Safir'i... Görkemli bir çağlayan gibi on binlerce dizeyi akıta akıta 100 yaşına yaklaştı yaşayan en büyük şairimiz. Fazıl Hüsnü Dağlarca'nın şiirleri okunurken, tıpkı kimi dizeleri gibi, yoğunlaşan, adeta zamanın imbiğinden damlaya damlaya ballanan bir nektar kıvamında şarap da çok iyi gidecektir.
"Şiirler" (Yannis Ritsos) eşliğinde, rakı, uzo ya da ucuz fiyatlı Ege şarabı... Kentlerimiz Yunan tavernası havalı, boyalı tahta masalı meyhanelerle dolar, teyplerimizden Haris Alexiou nağmeleri dökülürken, "Grek" modasını sadece bunlarla bırakmak olmaz. 20'nci yüzyılın en büyük şairlerinden biri olarak gösterilen Yannis Ritsos'u keşfetmediyseniz, işte şimdi tam sırasıdır. "Zamanlar üstü" dizeler yazan bu büyük bilgenin şiirlerini, Özdemir İnce'nin özenli çevirisinden okumak, kuşkusuz ayrı bir zevk. Tabii bu şiirlerin yanında damağınıza da Ege'yi taşıyan bir içkiden küçük yudumlar alarak...
"Es Be Süleyman Es" (Salim Şengil) eşliğinde bir kadeh az sulu rakı, en sertinden cinle bir cin tonik veya Karayip romu... Kısa bir süre önce kaybettiğimiz Salim amca, kişiliğiyle de en karizmatik yazarlarımızdandı. 80'li yaşlarında bile elinden Havana'nın en sert purosu Partagas eksik olmazdı. Dış görünüşünün aksine naif tatlarla bezeli öykücüklerini okurken, pek sevdiği rakıdan mı yudumlamalı, yoksa onu bir gemici içkisiyle, bir kadeh Karayip romuyla mı anmalı? Tercih sizin.
"Güle Güle Bebeğim... Hayatın Pimini Çeken Adam: Ercan Arıklı" (Arda Uskan) eşliğinde, adabınca yapılmış seçkin bir kokteyl ya da şampanya... Rahmetli eski patronum, dünyalar zarifi bir adamdı. Sabahladığımız Nokta gecelerinde, bizlere konyaklar, kaliteli likörler ikram ederdi. İyi yapılmış bir kokteyli, şampanyayı da pek severdi. Arda Uskan'ın sürükleyici kalemiyle bu sıra dışı insanın hayat öyküsünü okurken, onu anmak için en iyi içkiler de bunlar, bence...
|
|
|

|