|
 |
|
|
Zamanın durduğu yer: Adatepe
Sahilden yukarı tırmanan dört kilometrelik yolla dünya değişiyor. "İlyada" destanında Gargaros olarak geçen bölgede, tanrılar tanrısı Zeus'un öve öve bitiremediği Adatepe'deyim. Meydanda, İbo'nun kahvesine oturup bekliyorum. Zaman duruyor, ben de...
GEZMEK GEREK / Fatih Türkmenoğlu
Kahveci İbrahim Aytaç, "Abi SİT alanı olunca buralar korundu; zaten hep şehirliler evleri aldılar. Bir de yabancılar, Fransızlar ve Japonlar var" diye anlatmaya başlıyor. Bir notalık gürültü yok. Yaprakların birbirini okşayışı duyuluyor sadece.
Her yer zeytinlik
Kahveci İbo herkesi tanıyor. Japonların neden bu yaz gelemediklerini, Fransızların ne zaman döndüklerini, evlerin ne kadar zamanda bittiğini biliyor. Zaten yerli gençler büyük şehirlere göçmüş; yaşlılar, şehirliler, yabancılar kalmış. Anlıyorum ki, iki günün sonunda herkesi öğrenmek özel bir beceri gerektirmiyor.
Zeus Altarı'nı ve köyün biraz dışındaki Zeytinyağı Müzesi'ni geziyorum. Tepelere tırmanıp, manzarayı seyrediyorum. Her yer zeytinlik. Ne güzel... Bir zamanlar Rumlar ve Türklerin yaşadığı Adatepe, hâlâ karşımda bozulmamış duruyor.
Eski kıyı köylerinde görülen "kıyılara yerleşmeme" adeti burada da var. Halk tehlikelere karşı ve korunma amacıyla dağları tercih etmiş. Köy entelektüellerin keşfedişiyle canlanmış. Hatta, terk edilmiş olan eski bir okul, "Taş Mektep" adıyla felsefe dersleri sayesinde -tam burada en sevmediğim tamlamayı kullanacağım- "düşün ve yazın adamlarını" çatısı altında toplamış!
Bölgeye yerleşim antik çağlarda başlamış. "İlyada" destanında Gargaros olarak geçen bölge burası. Hatta tanrılar tanrısı Zeus'un söylediği farz edilen ve "İlyada"da geçen tam cümle şöyle: "Ege'nin mavisi ile, İdo dağı arasında bir yer var; orada keskin kekik kokuları içinde lezzetli zeytin çeşitleri ile yaptığım kahvaltının tadını hiçbir yerde bulamadım."
Her yerde Truva, Leleg, Pers, Atina, Roma, Selçuklu ve Osmanlı hakimiyetlerinin izleri var. Zağanos Paşa'nın hanımı tarafından yaptırıldığı rivayet edilen cami, Hacı Mehmet Ağa'nın konağı görülmeye değer...
Havasının temizliğini, "Tanrıların Dağı" Kazdağı'nın güzelliğini, taş evlerin gizemini anlatmaya kelimeler yetmez; bir de zeytinyağının lezzetini...
Zeytin sütü
Köy meydanına çok yakında bulunan Hüseyin Meral Zeytinyağı ve Sanat Evi, zeytinyağının şifalı gücünü anlatmak üzere kurulmuş sanki. Türkiye'de sadece burada yapılan, 100 kg. zeytinden ancak yarım litre yağ alınan çok özel bir tür zeytinyağı üretiyorlar. Taş değirmende ezilen zeytinler, üç ay süreyle "dekantasyon-durultma" yöntemiyle bekletiliyor. Tabii karanlık ve havalandırmalı bir ortamda. Yağ tamamen doğal olarak kendini bırakıyor. Bu özel yağa, "zeytin sütü" diyorlar. Nefis! Bir de, mekanın sahibi Asuman hanımın meşhur "oğul otu çayı" var ki, hayatımda en sevdiğim bitki çayı oldu. İkram ederse, "hayır" demeyin.
Adatepe'de bakkal ve berber yok. Meydandaki kahve, Hüseyin Meral'in ve Zeus Han'ın bahçesi tek sosyalleşme mekanı. İstanbul'un iyice içinden çıkılmaz hale gelmiş trafik ve yaşam temposundan kaçmak için, yani tam bu günler için, en uygun kaçış noktası...
Nerede kalınır?
Zeus Han: Sadece altı odası var. Kişi başı, oda-kahvaltı 50 YTL. Bayramda fiyatlar 65 YTL'ye çıkıyor. Tel: (0286) 752 54 04Hünnap Han: İki kişi kahvaltı ve akşam yemeği dahil 150 YTL. Tel: (0286) 752 65 81Ayşe Pansiyon: Kahvaltı dahil kişi başı 45 YTL. Tel: (0286) 752 66 15
Nasıl gidilir?
İstanbul'a 450 km. Deniz otobüsünü tercih ederseniz, Bandırma'dan sonra 230 km. Galiba Tekirdağ, Keşan, Çanakkale, Ayvacık, Küçükkuyu yoluyla gitmek daha eğlenceli. Aşağı yukarı 6 saat sürüyor ama güzel bir yol. Otobüsle gitmenizi pek önermem. Çok fazla "indi-bindi" yapmak gerekiyor. Bir de çevre gezileri için araba olsa daha iyi olur.
Ne yapılır?
Zeus Altarı'nı ve Küçükkuyu'daki Zeytinyağı Müzesi'ni gezin.Hüseyin Meral'den zeytin sütü alın. Yarım litresi 16 YTL. E vitamini deposu. Özellikle yaşlı ve bebeklere çok iyi geldiğini söylüyorlar. Tel: (0286) 752 66 10, www.huseyinmeral.comGünübirlik Assos'a gidip gelebilirsiniz, oldukça yakın, sadece 24 km. Deniz hâlâ sıcak, çok rahat yüzebilirsiniz. Küçükkuyu ve Altınoluk'un denizi çok güzel, çıkmak istemedim.Bir de Adatepe'de en iyi yapılacak şey durmak. Dağlarda saatlerce yürüyüp ciğerlerinizi temizlemenizi, sonra da durup kalmanızı öneririm. Kaç saat veya kaç gün durmanız gerektiğini bedeniniz size söyleyecek. Ben iki günle kurtardım!
YOL müziği kitabı
Önce biraz radyolarda dolandım. Karşı kıyı radyoları da çok rahat dinleniyor. Şansıma, Yunan radyolarında ya haberler vardı ya da reklamlar. Mor ve Ötesi'nin "Dünya Yalan Söylüyor" albümünü defalarca dinledim.
Ahmet Yorulmaz'ın "Ayvalık'ı Gezerken" kitabını Adatepe'de bir kez daha okudum. Geçen yıl çıkan yeni versiyon baskı, dört-beş yıl önce çıkandan daha da iyi. Bu toprakların ne kadar özel ve zengin olduğunu çok iyi anlatıyor Ahmet bey. Ellerine sağlık.
Sheraton Antalya'da spa keyfi
Kleopatra Banyosu, La Stone terapi, İsveç Masajı... Size neyi çağrıştırdı? Su sesi, otlar, bitkiler, kuşlar, masaj? Sheraton Voyager Antalya'nın spasında çok cazip seçenekler var. Yenilenmek ve arınmak için... Tel: (0242) 238 55 55
Işıl Tur'dan Şeker Bayramı gemileri
Barselona, Miami, Cenova, Malaga... Değişik turlar, 9-12 gün arasında tamamlanıyor. Uçak transferleri dahil kişi başı fiyatlar 1200 avrodan başlıyor. Tur programları çok cazip. Detaylı bilgi için tel: (0212) 244 33 11
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
İletişim Kurumsal
Emlak
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
