|
 |
|
|
İftar sofraları
Bizim Köşe / İsmail Sivri
Ramazanlarda, Allah rızası için tuttuğunuz oruçlarınızı, akşam ezanıyla iftar sofralarına oturduğunuzda bir yudum su içerek mi bozarsınız?
Yoksa tuzla mı? Siyah bir zeytin tanesiyle mi? Yoksa iftariye tepsilerindeki tadımlık yiyeceklerle mi?
Ramazanlarda, zengin olsun, orta halli veya dar gelirli olsun, tüm iftar sofraları bereketli olur.
Bu sofralarda, tutulan orucun insana verdiği huzur içinde, Allah'a şükrederek yenilen her lokmanın tadı bir başka güzeldir.
Oruçlar açıldıktan sonra, ya çorbalar içilir ya da sofraya gelen yemekler yenir. Yemekleri, tattılar, komposto ve hoşaflar izler.
Sofradan kalkınca akşam namazları kılınıp, ya bir fincan kahve veya bir bardak çay içilir. Sonra da teravih namazına koşulurdu.
Teravih namazıyla sahur arası dinlenme vaktidir. Eski dönemlerde, eğlence yerlerine gidilir veya dost meclislerinde söyleşiler yapılırdı.
Artık geçmişin, İstanbul başta olmak üzere eski eğlenceleri görülmez oldu. Ne Karagöz var, ne de orta oyunu, kahvelerdeki meddahları da unuttuk.
Şimdilerde, televizyonlar ne verirse onları izliyoruz.
* * *
Ramazanlar, aynı zamanda bir yardım ve hayır ayıdır. Bu ayda, Müslümanlar fitre ve zekatlarını verirler, hayırlarını yaparlar.
Eski dönemlerde paşa, vezir ve zengin konaklarında, Ramazan boyunca fakir ve yoksullara iftar davetleri verilirdi.
Bu davetlere gelenlere, iftardan sonra evsahipleri tarafından para veya hediyeler dağıtılırdı.
Bu yardımlar, halk arasında "diş kirası" adını almıştı. Bu güzel adet, bize özgü bir gelenekti.
Şimdilerde bu geleneği sürdürenler var mıdır? Bildiğim, muhtaçlara yardım ellerini uzatanların var olduklarıdır.
Bir çok il ve ilçede, belediyeler ve bazı kuruluşlarca iftar çadırları kurmakta ve 30 gün bu davetler sürmektedir.
Bu davetler gibi, akrabalar ve yakın komşular, birbirleriyle iftar sofralarında buluşurlar.
Evlerde olduğu gibi, son yıllarda, eş-dost ve akrabalarını lokantalarda iftar davetleri verenlerde çoğalmıştır.
Bütün bu davetler, Ramazan ayının bir güzelliğidir.
* * *
Ramazan kutsal bir aydır. Bu ay boyunca, tüm camilerde, sabahlara dek kandiller yanar ve manyalar kurulur.
Büyük kentlerden küçük kentlere, hatta köylere kadar, Ramazan boyunca çeşitli eğlenceler tertip edilir.
Oruçlarını tutup, ibadetlerini yapanlar ve dualarını edenler, yaptıkları yardımlarla içlerinde büyük bir huzur duyarlar.
Oruç, bedensel sağlığımız kadar, her bakımdan gösterdiğimiz sabır, affedici ve hoşgörülü halimizle ruhsal bir dinleniştir.
Bu ayda, içimizde oluşan sevgilerle, yıl boyu hoşgörülü olalım.
ege@milliyet.com.tr
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
İletişim Kurumsal
Emlak
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
