|
 |
|
|
Rio Karnavalı'na lokum gönderiyor
Hazer Baba, 30 ülkeye Türk lokumu ihraç ediyor. Harrods ve LaFayette gibi ünlü mağazalara giren, Birleşmiş Milletler'den ödüllü Hazer Baba, son ihracatını Brezilya'ya yaptı
ÖZLEM BAY
Başta İngiltere olmak üzere Amerika, Kanada, Avustralya, Güney Afrika, Şili, Rusya, Yeni Zelanda, Fiji Adaları ve Çin'in de aralarında bulunduğu 30 ülkeye Türk lokumu ihraç eden Hazer Baba firmasının sahibi Şahin Elmas, son olarak Brezilya'ya Rio Karnavalı için Türk lokumu gönderdi.
Harrods, Fortnum & Mason, Thorntons, Waitrose, Selfridges, Jenners, Bruar, John Lewis, Carrefour, Leclerc, Auchan, LaFayette, El Corte Ingles ve Shoprite mağazaları için özel olarak Türk lokumu ürettiklerini ifade eden Elmas, "Bu seçici markalara on yıldır üretim yapıyoruz" dedi.
Birleşmiş Milletler'den ödüllü
Elmas, iç piyasada da Migros, Gima, Şok, Diasa ve Bim'e Hazer Baba markasının yanında Somuncu Baba, Şah Baba ve Bey Baba markaları ile de ürün verdiklerini kaydetti.
Geçtiğimiz günlerde Birleşmiş Milletler (BM) tarafından 'Örnek Geleneksel Gıda Üreticisi' ödülüne layık görüldüklerini belirten Elmas, "Birleşmiş Milletler Gıda Örgütü, hijyenik ve geleneksel firmalardan birini seçip ödül verdi. Türkiye'de bizi birinci seçtiler. Ankara'ya gidip ödül aldık" diye konuştu.
Fiji Adaları'nda satılıyor
Dört yıl önce Rusya'da bir fabrika kurduklarını anlatan Elmas, Rusya'da da 'Anatolia' markasıyla üretim yaptıklarını söyleyerek, "Rusya'daki marketlerin kapısında 'Türk malı satılmaz' ibarelerinin yazıldığı 1995 yılında bile var olmayı başardık"dedi. Elmas, havaalanlarının en çok satış yaptıkları yerler olduğunu, Dubai İnternational, Cidde Kral Abdülaziz, Bahreny Manema, Filiphinler Manila ve Fiji Adaları havaalanlarından büyük talep gördüklerini söyledi.
Türkiye'den ihraç edilen her 100 lokumun 75'ini kendilerinin sattığını belirten Elmas, bu yıl 650 tonluk ihracat gerçekleştirdiklerini, ihracat cirolarının 2 milyon doların üstünde olduğunu kaydetti.
Adı Hazer Dağı'ndan geliyor
Türk lokumu'nun ('Turkish Delight') İngiltere'de 'hediyelik' olduğunu anlatan Elmas, 'iyi lokum'un tarifini şöyle yapıyor: "Bazı üreticiler glikoz ve frutoz katkısı kullanıyor. Bunlarla yapılan lokum yediğiniz zaman boğazda yanma yapıyor ve dişlere yapışır. İyi lokum, dişlere yapışmaz." Adını Elazığ'daki Hazer Dağı'ndan alan firma, klasik lokum çeşitlerinin yanı sıra aromalı lokum da üretiyor.
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Emlak
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
