|
 |
|
|
Kuş gribi geldi, kıyamet koptu; gitti, 'ses yok'
Kuş gribi geldi. Manyas Gölü kenarında "salma" olarak "kara hindi" yetiştiren Mehmet Eksen'in yaklaşık 2 bin hindisini telef etti. Tarım ve Sağlık Bakanlığı yetkilileri, Manyas ilçe teşkilatları, valilik, jandarma çok başarılı bir uygulama ile kuş gribinin yayılmasını önledi.
Kuş gribi gelince içeride ve dışarıda kıyamet koptu. Özellikle dışarıda Türkiye için kötü haber vermekten pek hoşlananlara malzeme çıktı. Ambargolar konuldu. İthalat sınırlandırıldı. Nerede ise Türkiye'ye seyahat yasaklanacak, Türklere kapılar kapanacaktı.
İçeride de panik yaratıldı. İnsanlar can derdine düştü. Beyaz etin en fazla tüketileceği ramazan ayında, kimse tavuk, hindi eti yemedi, yumurtaya el sürmez oldu.
Geldiğinde bu kadar gürültü koparan kuş gribinin başarılı bir şekilde kontrol altına alınması pek "olağan karşılandı". Kimseden ses çıkmıyor. Dış dünyanın Türkiye'nin kuş gribini önlemedeki başarısından haberi yok.
Medyaya yansıyan haberlere göre, ABD hükümeti kuş gribi nedeniyle bazı ülkelere seyahat kısıtlaması getirecekmiş. Kısıtlama listesine Türkiye de girer ise çok şey kaybederiz.
İyi haberin alıcısı yok
Dış dünyaya, içerideki tüketicilere, bu olumlu tablonun anlatılması gerekir. Dış dünya, içerideki tüketici, Türkiye'de kuş gribinin kontrol altına alındığını, hiçbir tavukçuluk işletmesinde kuş gribi vakasına rastlanmadığını nereden bilecek? Nereden öğrenecek?
Türkiye'de yılda 940 bin ton piliç eti, 150 bin ton hindi eti üretiliyor. Kişi başı beyaz et tüketimi (hindi ve tavuk eti tüketimi) yaklaşık 14 kilo. Başka ülkelerde bu rakam iki katı.
Biz, AB ülkelerine ve Rusya'ya beyaz et satamıyoruz. 2004 yılında tavuk ayağı da dahil olmak üzere yaklaşık 29 bin ton kanatlı et ve sakatat ihraç edebildik.
Ama beyaz et sektörü ekonominin önemli bir sektörü. Sektörde yaklaşık 10 bin etçi, 5 bin yumurtacı işletme var.
Beyaz et önemli
Türkiye'de beyaz et üreticilerinin en büyük sorunu, mısır fiyatlarının yüksekliği. Çünkü tavuk ve hindi yeminin ana girdisi mısır. Dış pazarda tonu 90-100 dolardan satılan mısır, Türkiye'de 230 dolardan satılınca, yem maliyeti yükseliyor.
Beyaz et üreticilerimiz uzun yıllardır AB ülkelerine ihracat için "sağlık belgesi" almaya uğraşıyor. AB uzmanlarının verdikleri olumlu raporlar sonucu 5 üretici firmaya ihracat izni verilmesi uygun görüldü. Bu iznin AB Resmi Gazetesi'nde yayımlanması beklenirken, kuş gribi belası ortaya çıktı.
Büyük üreticiler 2004 yılı bilançolarını genelde zarar ile kapatmışlardı. 2005 yılında kâr beklenirken, bu yıl da kuş gribi üreticileri vurdu. Ama bu sektör büyük bir sektör. Önemli bir sektör. Yaşayacak ve büyüyecek bir sektör. Hem ekonomi için hem de halk için özelliği olan bir sektör. Çünkü beyaz et hem sağlıklı hem ucuz.
guras@milliyet.com.tr
|
|
|
 | Taha AKYOL | | Üniversite reformu gündeme geliyor
ÜNİVERSİTE reformu tıkandı. Çünkü reformu hük... | |  | Çetin ALTAN | | Zaman bir tren katarı, yolcuları acayip...
Bayramlar geçip giden yılların değişmez istas... | |  | Fikret BİLA | | Ecevit'e göre, gelişmeler bağımsız 'Kürt devleti'ne gidiyor
Eski Başbakan Bülent Ecevit'e göre, KDP lider... | |  | Abbas GÜÇLÜ | | Yeni üniversiteler, yeni ilçeler geliyormuş
Onlarca yeni üniversite ve onlarca yeni il ve... | |  | Hurşit GÜNEŞ | | İnşaat sektörü nereye?
Birçok sektör 2005 yılında geçen yıla göre ya... | |  | Sami KOHEN | | Paris'in öbür yüzü...
PARİS "ışıklar şehri" olarak tanınır. Canlıdı... | |  | Faik ÖZTRAK | | 2005 bütçe performansı göründüğü gibi mi?
Hükümetin bu yılın bütçesi ile ilgili gerçekl... | |  | Derya SAZAK | | Elif'in bayramı
Bugün bayram çocuklar... Barış Manço'nun şark... | |  | Meral TAMER | | Sadece turist değil, Türkler de kaçıyor!
Gazeteciliği aşkla yapıyorsanız, kıdeminiz ar... | |  | Ece TEMELKURAN | | Çocuklar, Kurtlar, Bayramlar
Mahmutpaşa işi bayramlık giysileriyle gecekon... | |  | Güngör URAS | | Kuş gribi geldi, kıyamet koptu; gitti, 'ses yok'
Kuş gribi geldi. Manyas Gölü kenarında "salma... | |  |  | M. Ali BİRAND | | Asker bir türlü gerilim yaratmıyor!
Toplumumuzda son derece ilginç bir kesim vard... | |
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Emlak
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
