
|
|
|
 |
|
|
Rus ruleti gibi
Yağmurla birlikte çıkan mantar pazarlarda, "fakirin eti" diye satılıyor. Ama riski büyük. Yemek, kumardan farksız. Zehirlenip ölebilirsiniz
Nesrin Coşkun
Uzmanlar zor farkediyor
DOKUZ Eylül Üniversitesi Hastanesi Zehir Danışma Merkezi Sorumlusu Prof. Dr. Yeşim Tunçok yağmurlarla birlikte topraktan fışkıran mantar ve çintarın can aldığına dikkat çekti. Prof. Dr. Tunçok, toplama mantar yemenin, Rus ruleti oynamaktan farksız olduğunu belirtti, şöyle dedi:
En iyisi hiç yememek
"BU mantarı yemek bir kumar. Zehirsiz olanları ancak uzmanlar anlayabilir. Zehirlenme riskine karşı en iyisi yememek, tüketmemek. En son Uşak'tan bir mantar zehirlenme vakası geldi. Zor kurtardık ama böbrek yetmezliği önlenemedi. Artık bundn sonra makineye bağlı yaşayacak.
Kimi geç ortaya çıkıyor
ÇOK çeşit zehirli mantar var. Bazılarında yendikten sonra bulantı, kusma, ishal belirtisi başlıyor. Ölümcül olanlarda ise ilk saatlerde, hatta 1-2 gün herhangi bir rahatsızlık göstermiyor. Ama ardından karaciğeri, böbreği harap ediyor, beyni etkiliyor. Öldürüyor.
|
|
|

|
|