|
 |
|
|
18 Mart Üniversitesi fabrika gibi çalışıyor
Seramikten halıya, şaraptan peynire akla ne gelirse üretiliyor. Sonra da halka satılıyor. Geçtiğimiz yıl 700 bin YTL gelir elde edildi
ÇANAKKALE DHA
Çanakkale 18 Mart Üniversitesi, adeta fabrika gibi çalışıyor, Darphane gibi para basıyor. Meslek yüksek okullarında eğitim gören gençler, uygulamalı dersler kapsamında yıl içinde seramikten halıya, şaraptan peynire birçok alanda bilimsel üretim yapıyor. Sonra bunlar döner sermaye kanalıyla Kültürevi, Anafartalar ve Terzioğlu kampuslerinde uygun fiyatlarla personelin ve halkın beğenisine sunuluyor. Geçen yıl bu yolla elde edilen gelirin toplamı ise 700 bin YTL.
Fiyatlar çok uygun
Döner Sermaye İşletme Müdür Vekili Prof. Dr. Veysel Salih Çavuşgil, "Seramik, çini, el dokuması halı, şarap, peynir, yoğurt, ayran gibi ürünlerin büyük bölümü öğrencilerimizin katkısıyla üretiliyor. At başlı testiden bardağa kadar ne ararsanız var. 2 ile 800 YTL arasında değişen fiyatlarla satıyoruz. Hediyelik eşya almak isteyenler tarafından çok tercih ediyor" dedi.
Metrekaresi 200 YTL'den satılan halıların Ayvacık'taki atölyelerde dokunduğunu belirten Prof. Dr. Çavuşgil, "Tamamen doğal malzeme kullanılarak hazırlanıyor. Organik boya kullanılıyor. Sipariş üzerine üretim de yapılıyor. Biga'da imal ettiğimiz peyniri kilosu 7-8 YTL, kutu ayranı 250 YKr, 2 kiloluk yoğurdu ise 3 YTL'den satıyoruz" diye konuştu.
Şarap da üretiliyor
60 dönümlük üzüm bağları bulunduğunu da kaydeden Prof. Çavuşgil, şöyle devam etti: "Geçen yıl 2 bin şişe şarap ürettik. Bu yıl ise rekoltenin daha yüksek olması nedeniyle 4 bin şişe imal edeceğiz. Üzümlerimiz Bozcaada'daki Talay Şarap Fabrikası'nda şaraba dönüştürülerek şişeleniyor. Şişesini 2005'te 9 YTL'den sattık."
|
|
|

|