
|
|
|
 |
|
|
Şamdan'da Şehnaz Tuna devri
Salopet benim, Yayın Yönetmen'im Rıfat'ım Ababay'ımın ve güzel gözlü eşi Süheyla'nın Bebek Yokuşu'nda severek gittiği bir bistroydu. Can dostum İzzet Çapa ve ekibinin işlettiği şık, sıcak, yemekleri lezzetli, atmosferi iyi bir eğlence yeriydi. 2004 baharında kapandığında üzülmüştük. Salopet'in yerinde bu akşam yeni bir lokal açılıyor. Adı Bebek No:1. Burayı eğlence dünyasının başarılı ismi Sermin Çapa işletecek (Sermin, İzzet'in eski yengesi. Park Şamdan'ın kurucusu Ahmet Çapa ile evliydi. Boşanmalarına rağmen Çapa soyadını kullanıyor). Bebek No:1'i ilk gezen ve yemeklerini ilk tadan ben olduğum için size anlatayım dedim. Valla çok hoş olmuş. Dekorasyonu yapan Dodo (Doğan Çakıt) sıcak, sevimli, şık bir yer yaratmış. İki katlı bir villadan oluşan Bebek No:1'de üç bağımsız bölüm bulunuyor. Giriş katında hem bir kış bahçesi hem de şömineli bir oturma bölümü var. Üst kat ise gece kulübü gibi düzenlenmiş. Giriş katı saat 10.00'da kahvaltı vererek açılacak. Öğle ve akşam yemekleri ile hizmete devam edecek. Üst katta saat 02.00'ye kadar DJ müzik çalacak. Biraz Etiler Şamdan'ı andırıyor. Altta yemek üstte eğlence. Üst katta zaman zaman canlı müzik de yapılacak. Bebek No:1 sosyetenin yeni adresi olmaya aday. Mutfak, İzzet Çapa lokallerinin iki yıldız şefi Gazi-Bilal Ateş kardeşlerin yanında yetişmiş Eyüp Gül'e emanet.
Telefon numarası (0212) 287 33 96.
Sigarasız bölüme destek
Mustafa Sarıgül'ün başkanı olduğu Şişli Belediyesi bugünden itibaren yeni bir uygulama başlattı; Nişantaşı ve Teşvikiye'deki lokanta, bar ve kafelerde sigara içmeyenlere özel bölümler ayrılacak. TURYİD (Turizm, Restaurant ve Kulüp Yatırımcıları, İşletmecileri Derneği) Nişantaşı bölgesi üyeleri bu uygulamaya tam destek verdi. Şişli Belediyesi'nin pilot bölge olarak seçtiği Nişantaşı-Teşvikiye civarındaki eğlence yeri sahipleri, TURYİD Başkanı Ali Rıza Yılmaz (Kuruçeşme'deki Parkfora Balık Restaurant'ın ortağı) ve Nişantaşı'ndaki Komşu Kebap'ın patronu Kemal Koç'un önderliğinde önceki gün bir araya gelip toplantı yaptı. Toplantı bitiminde Ali Rıza Yılmaz ve Kemal Koç sigara içilmeyen bölümler uygulamasına sonuna kadar destek vereceklerini açıkladı ve Şişli Belediye Başkanı Mustafa Sarıgül'e bu örnek girişiminden ötürü teşekkür ettiler.
Süper Star'dan süper albüm
Ve Süper Star Ajda Pekkan'ın yeni albümü nihayet mart ayında DMC (Doğan Müzik Company) etiketiyle çıkıyor. Sezen Aksu destekli albümün prodüktörü, Sezoş'umun can dostu Yaşar Gaga ve Süper Star'ın can dostu, ünlü yönetmen Ayşe Ersayın. Ajda Pekkan 3 Şubat Cuma günü İstanbul-Maslak'taki TİM'de (Türker İnanoğlu Kültür Merkezi) vereceği konserde yeni albümünden bomba şarkıları art arda patlatacak. İki tanesini dinledim. Bence 2006'ya damgasını vuracak parçalar. Biri Sezen Aksu'dan 'Yok ki', diğeri Bülent Özdemir'in tamamen İspanyol motifleriyle süslü 'Tufan'ı. Bir tüyo daha; Süper Star 'Tufan'ı söylerken sahnede Anadolu Ateşi dan sedecek. Yani bu konser seyredilmeli. Süper Star'ın süper albümü için Amerika'ya gidemeyen Yaşar Gaga da albüm bittikten sonra New York'a Sezen Aksu'nun yanına uçacak. Finansbank sponsorluğunda BKM (Beşiktaş Kültür Merkezi) tarafından düzenlenen TİM'deki yıldız yağmuru Ajda'dan sonra şöyle devam edecek: 4 Şubat: Yılmaz Erdoğan ve Demet Akbağ'ın oynadığı 'Haybeden Gerçek Üstü Aşk', 10 Şubat: Sertab Erener. 11 Şubat: Kıraç, 14 Şubat Sevgililer Günü'nde 'Başucu Şarkıları'yla Zuhal Olcay ve Bülent Ortaçgil.
Patara'da lüks servis
Benimle aynı yaşta olanlar Feridun Özoral adını iyi bilir. Feridun çok güzel piyano çalar, iyi de söyler. Hem de Türk Sanat Müziği'nden tutun da en popüler yabancı parçalara, pop şarkılara varıncaya kadar. Repertuvarı zengindir. Feridun'un babası İbrahim Özoral da iyi bir müzisyendi. Baba-oğul yıllarca, İzmir'deki Büyük Efes Oteli'nin lobi ve meyhanesi başta olmak üzere pek çok lüks lokantada çalıp söyledi. Daha sonra Tarabya'da çalıştılar. Feridun ile 5 senedir görüşememiştik. En son Feridun'u 14 yıl işletmesini yaptığı, İstanbul-Yeşilköy'deki Le Şato Restaurant'ta dinlemiştim. Şimdi Feridun, İstanbul-Kumkapı'daki Patara'ya transfer oldu. Patara'nın eski güzel günlerini yaşatmak için işletme sahibi Cihat Merter'le birlikte kolları sıvadı. Müşterilere VIP hizmet sunuyorlar. Minibüsler ve Mercedes'lerle evlerinden alınan misafirler gece sonunda hiçbir ücret vermeden istedikleri noktaya bırakılıyorlar. Üstelik her gece. Bunun nedeni iyi hizmetin yanı sıra alkol alan müşterileri güvenli bir şekilde evlerine göndermek. Patara'da balığın, mezenin her çeşidi var. Balık köfte, pazı sarma ve yalnızca buraya özgü balık mücveri mutlaka yiyin. Balık kokoreç, levrek sarma, balık çorbası, tuzda balık ve buğulama da başarılı. Balık sevmeyenler için başka seçenekler de mevcut. Böyle bir servis veren eğlence yeri bence kaçmaz. Tüm bu güzel yemeklerin, Feridun'un müziğinin yanı sıra ortam da çok hoş. Her gece değişik sanatçılar konuk olarak geliyor. En kısa sürede dostlarımla keyif yapmaya bir kez daha gideceğim. Fiks mönü kişi başı 35-40 YTL'yi geçmiyor.Tel: (0212) 517 99 19 ve 20.
KISA KISA... KISA KISA...
Cenk Eren Gilda'da
Sahnelerin prensi, kardeş gibi gördüğüm Cenk Eren 4 yıldır Nükhet Duru ile birlikte çalışıyor. 4 yıl aradan sonra Cenk Eren İstanbul-Zincirlikuyu'daki Gilda'da bu akşam tek başına sahne alacak. Çok heyecanlı. Müthiş sürprizleri var. Gilda'nın telefonu (0212) 274 74 99.
Müzikal hazır sahne aranıyor
Bir zamanlar sahnelerde fırtına gibi esen Asu Maralman, Aydın Tansel, Bilgen Bengü, Çiğdem Tunç, İskender Doğan, Kartal Kaan ile podyum ve ekranların yakışıklısı Murat Mısırlı ve şarkıcı Reyhan Karaca 'Sayın Bayanlar Baylar' adlı bir müzikalde buluştu. Proc Medya'nın sahibi Banu Noyan'ın organize ettiği ve Tolgahan Dans Grubu'nun renk katacağı müzikalin sahnelenmesi için tüm Türkiye'de lokaller, sahneler aranıyor. Proc Medya telefon (0212) 216 80 00.
İşte Frederic
Dolmabahçe'deki Süzer Plaza'nın çarşı katında yer alan, Tolga Atalay'ın sahibi olduğu Frederic's (Frederic'in yeri) ıstakoz ve Arjantin usulü etleriyle sosyetenin son gözdesi. Ben dahil herkes Tolga'ya 'Frederic's'in anlamını soruyordu. İşte bu sır pazartesi gecesi çözüldü; Tolga'nın okul arkadaşı ve 15 yıllık dostu, Monaco'da önemli bir iş adamı olan Frederic Zoupanos, İstanbul sosyetesiyle tanıştı. Frederic İstanbul'a adım atana dek arkadaşı Tolga'nın açtığı lokantaya adını verdiğinden haberdar değilmiş. Bu sürpriz Frederic'i çok mesut etti.
sdudek@posta.com.tr
|
|
|


|
|