|
 |
|
|
Caz eşliğinde portakallı ördek
Kerem Görsev'in kurduğu İstanbul Caz Kulübü'nde "doğru dürüst" yemek yeme imkanı da yaratılmış. Portakallı ördek, buharda pişirilmiş somon balığı, kuzu fileto gibi yemekler lezzetli, servis düzenli
Ünlü caz piyanistimiz Kerem Görsev uğraştı didindi, hayalindeki caz kulübünü oluşturmayı başardı. Önce İstanbul'da, Nişantaşı'nda Milli Reasürans binası içinde kendi adını taşıyan ufak bir caz kulübü açmıştı. Şimdi Ortaköy'de, denizin kenarında yapımı yeni tamamlanan Radisson SAS Bosphorus otelinin garaj binasında, salonu ile, akustiği ile, mutfağı ile her şeyi tamam bir kulüpte cazseverleri ağırlıyor.
Caz meraklısı ve saksofoncu tıp doktoru (beyin ölçme uzmanı) Aytek Şermet ve de gene caz meraklısı tıbbi aletler uzmanı elektronik mühendisi Süha Kurultay, Kerem Görsev'in yanında yer almış, ortaklık kurarak İstanbul Caz Kulubü'nü (İstanbul Jazz Center) oluşturmuş.
Caz kulübü açmak sadece yatırım işi değil. Önemli olan bu kulübü cazseverlerin devamlı ilgisini çekecek şekilde yaşatabilmek.
Günümüzde caz uluslararası bir müzik türü. Klasiği, moderni birbirine karışmış durumda. Her ülkede tanınan ve ilgi gören yaşayan caz sanatçıları var.
Gelecek gruplar belli
Son yıllarda dünya sanat çevrelerinin İstanbul'a artan ilgilerini değerlendirmeyi düşünen ve beceren İstanbul Caz Kulübü kurucuları, her ay İstanbul'a cazseverlerin tanıdığı, beğendiği üç caz grubunu getirecek şekilde program yapmış. Ay ay hangi grupların geleceği şimdiden belli.
14 Şubat'ta Flora Purim&Airto Moreira Band,
20 Şubat'ta Marc Johnson, Elaine Elias, Victor Lewis, 10 Mart'ta Victoria Tolstoy, 11 Nisan'da Mike Stern Band İstanbul'a gelecek.
İstanbul Caz Kulubü'nde pazartesi akşamları Kerem Görsev caz yapıyor. İstanbul Devlet Konservatuvarı'nda okuyan Kerem Görsev, Eric Revis ve Can Kozlu ile üçlü olarak caz konserleri verdi. 1994 yılından bu yana dokuz caz albümü doldurdu. Caz kulübünde kontrbasta Volkan Hürsever, davulda Cengiz Baysal, Kerem Görsev'e eşlik ediyor.
Çarşamba akşamları kulübün üç ortağından biri olan tıp doktoru Aytek Şermet saksofon çalıyor. Arkadaşlarıyla caz yapıyor.
İstanbul Caz Kulübü yaz aylarında otelin Boğaz manzaralı büyük terasında, açık havada faaliyetini sürdürecek. Şimdilerde 140 cazseveri konuk edecek büyüklükte, yüksek tavanlı, iyi bir havalandırma sistemi, temiz bir mutfağı olan kapalı bölüm kullanılıyor. Salonun bir yanında uzun bir Amerikan bar tezgahı, diğer bölümünde alçak, küçük ve yuvarlak masalarla alçak, rahat koltuklar var.
Masalarda oturanlar isterlerse yemek yiyebiliyor.
Büyük ilgi görüyor
İstanbul Caz Kulübü'nün giriş ücreti, izleyicinin cazı oturarak veya ayakta dinleme tercihine göre değişiyor. Yabancı cazcıların olmadığı günlerde giriş ücreti ayakta duracaklara 20, oturacaklara 25 YTL. Yabancı cazcıların müzik yaptığı geceler giriş ücretleri yükseliyor. Çünkü üç-beş program için İstanbul'a davet edilen caz grupları için büyük ödeme yapılması gerekiyor. Giriş ücretinden sonra ne içilir ve ne yenilirse onun fiyatı giriş ücretine ekleniyor. Yerli içkiler 10 YTL'den, yabancılar 17 YTL'den başlıyor.
Caz kulübünde her gün
18.00-19.00 arası "happy hour" denilen tenzilatlı bar saati. Caz programı normal günlerde 21.00'de, hafta sonraları 21.30'da başlıyor. Gece yarısına kadar devam ediyor.
İstanbul Caz Kulübü'nün mutfağının başında eskiden S Restaurant ve Le Select Restaurant'da şeflik yapan Remzi Çap var. Salon müdürü Mustafa Kılıç. Cem Buldu ile Olcay Sokulu servisten sorumlu.
Kulüpte "doğru dürüst" yemek yeme imkanı yaratılmış. Yemekler lezzetli. Servis düzenli. Salatalar 13-26, et ve balık yemekleri 25-30, tatlılar ise
11-15 YTL arasında. Ana yemek olarak portakallı ördek, buharda pişirilmiş somon balığı, kuzu fileto, ızgara bonfile ve yoğurtlu kebap beğenilen yemekler.
İstanbul Caz Kulübü daha yeni açıldı. Ama büyük ilgi görüyor. Hafta sonları yer bulmak imkansız. Demek ki İstanbul'da caza meraklı olan çok sayıda insan varmış.
Bu yazıyı okuyarak İstanbul Caz Kulübü'ne gideceklere bir uyarım var. Her şey güzel ama güzelin de bir bedeli oluyor. Giriş ücretini, yemek fiyatlarını önceden biliniz ki, sonra yakınmaya kalkmayasınız.
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Emlak
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
