
|
|
|
 |
|
|
Evinizdeki sıcaklık Yeşilköy Balıkçısı'nda
Türkiye'nin en güzel sunucularından biri olan Gül Gölge'nin sunduğu, Kanal D'de yayınlanan magazin programı 'Canlı Canlı'nın başarısı tartışılmaz. Bu başarının sahipleri olan programın Genel Yayın Yönetmeni Cebrail Mungan ve sağ kolu Bilal Özbilge kolumdan tuttukları gibi beni Paris dönüşü Yeşilköy Balıkçısı'na götürdüler. Cebrail "Abla, sen şimdi balığı, mezeyi özlemişsindir. Hem konuşalım hem de güzel bir balık yiyelim" deyince itiraz edemedim. Yeşilköy Balıkçısı evinizdeki sıcaklığı bulacağınız bir yer. Gelen isimler çok seçkin. Müdavimleri arasında sanatçılar, ünlü iş adamları filan var. Mezeler taze ve lezzetli. Patron Erbil Çeker, Gözde Plastik Sanayi'nin de sahibi. Yemeye, içmeye ve sohbete meraklı biri. O nedenle eş, dost, en çok da kendisi eğlensin diye açmış burayı. Tarihi bir mekan. Çalışanlar başarılı ve çok güleryüzlü. İş yemekleriniz, özel toplantılarınız için VIP salonu var. Mönü zengin. Her gün 12:00-24:00 saatleri arasında hizmet veren restaurantta kredi kartı geçiyor, park alanı da var. Fiyatlar kişi başı 40-50 YTL arasında. İşletme Müdürü Hatice Yorulmaz. Aşçıbaşı Niyazi Kurt işini çok iyi biliyor.
Canlı müzik de var
O akşam masaya İrfan Cihan baktı. Siparişi Erbil Bey verdi, biz karışmadık. Önce karides kokteyl, lakerda, uskumru marine, kendi yaptıkları salatalık turşusu ve kurutulmuş havyar geldi. Tek defoları paella'ydı; Çok başarılı bulmadım. Candostum İzzet Çapa'nın Cahide Sayfiye ve Banlieue 6080'inde yapılan paella'yı tatması lazım Niyazi Usta'nın. Gazi-Bilal Ateş kardeşlerden bu konuda ders alabilir. Ama onun dışında herşey mükemmeldi. Mönüden örnekler vereyim; Kağıtta levrek, tuzda balık, balık çorbası, Meksika soslu karides, ahtapot fırın, deniz mahsulleri gratine, levrek Boğaziçi, sarımsaklı karides, çiğ balık salatası, karides fondue, dil fondue... Yemekten sonra üst kata çıkın, canlı müzik var. Ya da yemeğinizi orada yiyip o güzel Rum ve Türk şarkılarını dinleyebilirsiniz. Gecenin ilerleyen saatlerinde sirtaki eşliğinde unutulmaz bir akşam yaşarsınız. Yeşilköy Balıkçısı tel: (212) 573 67 89-90.
Antalya'da yıldızlar savaşı
Ülkemize gelen yabancı turist sayısının yüksek olması otel ve tatil köyü sahiplerini sevindiriyordu. Bu nedenle son 5 yıldır tesislerine Türk turist kabul etmiyorlardı. Yatak ile kahvaltıya Türkler'den kişi başı 300-500 YTL ücret alan bazı otel sahipleri burunlarından kıl aldırmıyordu. Ama aynı odaları yabancılara 40-60 YTL'ye veriyorlardı. Söyledikleri de şuydu; "Yabancılar kış başında bağlantı yapıyor, parayı da döviz olarak toptan ödüyorlar". Komik olan neydi biliyor musunuz? 'Herşey dahil' sisteminin kendilerine pek fazla zarar getirmediğini belirtiyorlardı. Hatta bazıları kar bile ettiklerini savunuyordu. Geçtiğimiz yıllarda yabancı turist sayısında ciddi bir düşüş başladı. Bundan en çok etkilenenler de doğal olarak, 5 yıldızlı oteller ve tatil köyleri oldu. Kara kara düşünmeye başlayan otel ve tatil köyü sahipleri önlem almaya girişti. Artık 'herşey dahil' sistemine yerli turist de giriyor. Hatta otel, motel, tatil köyü sahipleri durumu daha da cazip hale getirmek için birbirinden ünlü yıldızları sahneye çıkartmaya hazırlanıyor.
Rakipler aynı sahnede olacak
Yıldızlar savaşının yaşanacağı yerlerden biri de Antalya. Bu savaşa kimler mi dahil? Silence Beach Park'larda dönüşümlü olarak Türk Sanat Müziği'nin ve fantazi müziğin iki dev ismi Ebru Gündeş ile Sibel Can sahne alacak. Kaya Oteller zinciri olan Kaya Select, Kaya Side ve Kaya Belek'te iki ezeli rakip olan Hülya Avşar ve Gülben Ergen sahneye çıkacak. Besim Kazado yönetimindeki 'Tıpa Tıp Show' da dönüşümlü olarak sahne alarak tatilcilere keyifli saatler yaşatacak. Bu yıl yenilenen ve rüya oteli haline gelen Belek'teki Cesars Oteli'nde ise sahnelerin prensi Cenk Eren olacak. Yedi dilde şarkı söyleyen ve şovlarıyla ortalığı kırıp geçiren Zeliha Sunal da Cenk Eren ile dönüşümlü olarak çıkacak. Titan Garden ve Titan Clup Hotel'de ise Muazzez Ersoy ile Deniz Seki program yapacak.
FOREVER
Bağdat Caddesi'nde açılan yeni bir mekan Forever. Farklı tarzıyla dikkat çekiyor. 5'inci kata çıktığınızda kendinizi terasta buluyorsunuz. Yazın üstünü tamamen açıyorlar. Burada en çok 20 yaşın altındaki gençleri görürsünüz. İlerleyen saatlerde de 4'üncü kattaki kulüp bölümü daha büyük yaş grubundan insanlarla dolmaya başlıyor. Aynı anda iki ayrı katta yapılan eğlence asla birbirine karışmıyor. Mekanın işletmesini ortağıyla birlikte 1.5 yıl önce alan Adnan Abaz, Forever'ın, Anadolu yakasındaki eğlence tarzına farklı bir yenilik katmayı amaçladığını söylüyor. Cumartesi geceleri gittiğinizde gece yarısından sonra kulüp dansı yapan genç kadınlar performanslarıyla size eşlik ediyor. Tabii danslara erotizm hakim. Beyoğlu'ndaki Oh Pera gibi. Bu arada mekan sahibi Adnan Abaz perküsyonda dansçılara eşlik ediyor. Bu eğlence bir saatten fazla sürüyor. Dansçıların ikisi de profesyonel ve 10 yıldır dans ediyorlar. Yaşları 20-25 arasında. Şimdiye kadar çeşitli kulüplerde, turnelerde sahneye çıkmışlar. Saat 02.00'den sonra ise ortalık kısmen sakinleşiyor ve Forever eğlenceye DJ eşliğindeki müzikle devam ediyor. Kulüp 22.30 ile 04.00 saatleri arasında açık. Forever tel:(0216) 380 93 95.
Papalina'dan ıstakoz festivali
Balık tutkunlarının vazgeçilmez mekanı Papalina Balık'ta bundan böyle dünyanın en lezzetli ıstakozlarını canlı olarak bulacaksınız. Okyanusların değerli gıda maddesi ıstakozları mönüye dahil eden Papalina'nın sahibi Erhan Ece ıstakoz seçimi konusunda çok titiz olduklarını, bu konuda en iyi ıstakozları getiren Lobster+Plus adlı firmanın sahibi Sema Çelebi ile çalıştıklarını söyledi. Erhan Ece özellikle Atlantik Okyanusu'nun soğuk sularında yaşayan ıstakozları tercih ettiklerini belirtti. Maine ıstakozları tat ve besin değeri olarak dünyanın en değerli ıstakozu kabul ediliyor. Papalina Balık tel: (0212) 560 12 40 ve 70.
Neco evleniyor
Efendim, Necdet Göral, Zincirlikuyu'daki La Pergola Restaurant'ın ve Violet'in sahibi. Sevgili dostum, ünlü iş adamı Necdet Göral, yani Neco 3 Haziran Cumartesi günü doktor Aynel Aksoy ile hayatını birleştiriyor. Ailelerin ve yakın dostların olacağı törende ben de nikah şahidiyim.
Medya's'da üzüntü
Nilgün Belgün, Nihat Doğan, Berna Laçin, Açelya Akkoyun, Esra Akkaya gibi ünlü isimlerin basın danışmanlığını yürüten Medya's'ın ortağı sevgili Perihan Balcı'nın annesi vefat etti. Annesinin vefatından duyduğum derin üzüntümü sevgili Perihan'a buradan iletiyorum, çünkü cenazeye yetişemedim. Medya's çalışanlarına da taziyelerimi bildiriyorum.
sdudek@posta.com.tr
|
|
|


|
|