|
|
|
 |
|
|
Buzağılar karaborsaya düştü
Sığır çiftliği sahiplerinin 'damızlık' buzağı ve dana sıkıntısı çektiği, bu yüzden de fiyatların devamlı yükseldiği ortaya çıktı. AB'de 100 euro olan bir buzağının fiyatı Türkiye'de 270 euro'ya kadar çıkıyor
BÜLENT YARDIMCI
Et için ya da süt için sığır çiftliği kuran girişimciler saf kan, hastalıksız, damızlık buzağı (küçük yavru), dana (genç erkek) ve düve (genç dişi) bulmakta zorlanıyorlar.
AB ülkelerinde montofon, holştayn, simmental, şerole gibi sığır cinslerinin safkan buzağıları 80 - 100 euro fiyatla satılırken, Türkiye'de aynı kategoride değerlendirilen buzağı fiyatları 350 - 500 YTL (180 - 270 euro) arasında değişiyor.
Kuş gribi krizinden sonra kırmızı et üretimine ağırlık vermeye başlayan Banvit firmasının Genel Müdürü Ömer Görener, "48 bin sığırlık bir sürü yetiştirmeyi planlıyoruz. Ancak Türkiye'de besiye almaya elverişli buzağı, dana ve düve sayısı çok az. Mevcutların da fiyatları çok yüksek.
AB ülkelerinde buzağı fiyatları 80 - 100 euro arasında değişirken bizde bu fiyat 270 euro'ya kadar çıkıyor. Yem girdileri de yüksek olduğu için et fiyatımız AB fiyatının 2-3 kat üzerinde" dedi.
Görener, deli dana hastalığı nedeniyle AB ülkelerinden damızlık ithalatının yasak olduğunu hatırlatarak şunları söyledi:
'İthalat izni verilmeli'
"Bu soruna çözüm bulanarak damızlık ithaline izin verilmeli. Türkiye'de etlik sığır cinsleri yok. Büyük besi çiftliği kuranlar, özellikle etlik cinsi damızlık sığır ithal edebilmeli. Et fiyatlarını düşürmek için kaba yem üretimini artırmalı ve etlik cins sığırlar yetiştirmeliyiz. Sütcü cins sığırlarla et sorunumuzu çözemeyiz."
Banvit, cirosunun yüzde 25'ini kırmızı etten elde etmeyi planlıyor. Firmanın şu anda satın aldığı buzağılar henüz kesilecek ağırlığa ulaşmamış durumda.
|
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Blog
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
