|
 |
|
|
Almanya'da dönerci derneği kuruluyor
Almanya'da, 12 bin büfede, 4 milyar euro ciro yapan Türk dönerciler, 'bozuk et' skandalı sonrasındaki imaj kaybına uğrayınca ortak hareket kararı aldı
KAZIM DOĞAN - ŞENOL ÇALABAKAN Frankfurt
Almanya'da ortaya çıkan bozuk et skandalı sonucu satışları düşen Türk dönerciler, dernekleşmeye karar verdi.
Rhein-Main'de, Türk Esnaflar, İmalatçılar ve Dönerciler Derneği'nin kuruluşunun son aşamaya geldiğini kaydeden Frankfurtlu girişimci Fahrettin Altıparmak, bütün dönercileri 1 Ekim Pazar günü yapılacak genel kurula davet etti.
Son günlerde Alman basınının döner aleyhine büyük bir kampanya düzenlediğini belirten Altıparmak, örgütlenmeye birçok bölgeden destek geldiğini söyledi.
32 yıl önce sunuldu
32 yıl önce ilk kez Berlin'in Kreuzberg ilçesinde Almanlara sunulan ve arkasından Avrupa'yı fetheden döner, fast food devleri Mcdonalds, Burger King, Kentucky Fried Chicken'ının toplamından daha fazla ciro yapmaya başladı. Tüm Avrupa'ya dağıtım yapan 400'e yakın imalatçı var.
Almanya'da 12 bine yakın döner büfesi ve restoranı var. Yılda yaklaşık 4 milyar euro ciro yapan sektör, 75 bine yakın kişiye de istihdam sağlıyor.
Almanya'daki Türk Döner İmalatçıları Birliği kurucusu Remzi Kaplan, skandaldan sonra satışlarının yüzde 8 - 12 arasında düştüğünü söyledi. Dört döner imalathanesi bulunan Kaplan, "Bozuk et skandalı, dönere mal edilmeye çalışıldı" diye konuştu.
75 bin kişi ekmek kazanıyor
Frankfurt kentindeki Karmez Döner Fabrikası'nın Yönetim Kurulu Üyesi Enfil Tütüncübaşı, dönerin imaj düzeltme hareketine Alman devletinin de desteklemesi gerektiğini söyledi.
Bozuk etin dönere mal edilmeye çalışıldığını savunan Tütüncübaşı, şöyle konuştu: "Kısa süre önce Alman Tarım Birliği'nden (DLG) '2006'nın En İyisi' ödülünü aldık. Bu, dönere yönelik karalamaya en güzel cevap oldu. Ürünlerimizin üzerindeki şarj numarasıyla en uçtaki satıcıya kadar takip edebiliyoruz. Döner, 75 bin kişinin ekmeğini kazandığı, yıllık cirosu 4 milyar euro'ya ulaşan bir sektör."
Bild gazetesi pizzayı övdü
Alman Bild gazetesi önceki gün birinci sayfadan pizza haberi verdi. Son dönemde Almanya'da gündemden düşmeyen bozuk et skandalıyla ilgili haberlerde, döner resimlerini yayınlayan gazete, Türk üreticilerin tepkisini çekiyor.
Gazetenin İtalyanların milli yiyeceğini, bu dönemde gündeme getirmesi ilginç bulundu.
Bozuk et skandalı Münih'te bir soğuk hava deposunda son kullanma tarihi geçmiş 60 ton etin bulunmasıyla başladı. Bu etlerin üçte ikisi, hazır dönerlerden oluşuyordu. Deponun sahibi, intihar etti. Başka depolarda da son kullanma tarihleri geçmiş etlere rastlandı. Skandalla ilgili haberler döner büfeleri görüntüsü eşliğinde verildi.
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Blog
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
