Sık Kullanılanlara Ekle  Açılış Sayfası Yap  Sitene Ekle  İletişim    Kurumsal 03 Ocak 2007 / Çarşamba  
   Milliyet Online    Blog    Emlak    Arabam    İnsan Kaynakları    Cumartesi    Pazar    Ege    Seri İlanlar    Mobil 
   
 » Detaylı Arama

  SON DAKİKA
  ANA SAYFA
  YAZARLAR
  SİYASET
  EKONOMİ
  FİNANS
  DÜNYA
  SPOR
  GÜNCEL
  YAŞAM
  MAGAZİN
  ASTROLOJİ
  HAVA DURUMU
  OMBUDSMAN
  ÇİZERLER
  Sağlık
  Bilim ve Teknoloji
  Kültür ve Sanat
  Eğitim
  TV Rehberi
  Tatil
  Otomobil
Haber İndeksi Arşiv Haberci Üyelik Bülten
Küçücük bir aile lokantası

Salonu, masaları ve servisi doğru dürüst bir lokanta Maci. Farklı damak tadı olanların beklentilerini karşılayacak yemekleri var


Bugün küçük bir aile lokantasını anlatacağım. Yıldız Posta Caddesi'nde, Dedeman Oteli'nin altındaki dükkanlardan birinde 2002 yılından bu yana müşterilere hizmet veren bu lokantanın ismi Maci.
Maci ismi Macide'den geliyor. Macide Argün bu lokantayı eşi Attila Argün'le birlikte açmış. Birlikte işletiyorlar.
Argün çifti uzun yıllar Papet mağazasında yöneticilik yaptıktan sonra emekli olmuşlar. Emeklilikte boş oturmamak için ne yapalım diye düşünürken bu lokantayı açmaya karar vermişler. Fakat yöneticilik deneyimleri nedeniyle işi bir "aile mutfağı" çerçevesinde tutmamışlar. İşe profesyonelce yaklaşmışlar. Gün boyu hizmet verecek bir yer oluşturmuşlar.
Maci yemek saatlerinde lokanta, sabahları ve öğleden sonraları kafe, akşamüzerleri bar servisiyle farklı beklentileri olan farklı müşterilere hizmet veriyor.

"Ev işi" İtalyan makarnası var
Maci'nin odun fırını var. Bu fırında ince hamurlu kıtır pizza yapıyorlar. Pizzalar 15 YTL dolayında.
Pizza fırını lokantanın İtalyan mutfağına da sahip olması anlamına geliyor. Her tür "ev işi" İtalyan makarnası yapıyorlar. İçi dolgulu İtalyan makarnaları 12-14 YTL arasında. Sebzeli, mantarlı, kum midyeli risottolar 14,50 YTL.
Hafif yemek isteyenlere ızgara sebze tabakları, tavuklu, somonlu, keçi peynirli ve etli salataları var. 10-15 YTL dolayında.
Ana yemekleri tavuk şinitzel, ızgara dana pirzola, fırında somon, ızgara yaprak bonfile 17-20 YTL dolayında.
Pastalar ve tatlılar 6-7 YTL, çay, kahve 3-4 YTL.
Maci'nin işletmecileri lokantada özel sızma zeytinyağı kullanmalarıyla övünüyorlar. Mevsimine göre zeytinyağlı yemek çeşitlerine ağırlık veriyorlar. Şimdilerde fava mevsimi. Güveçte köfte, güveçte karidesli levrek, kuru köfte gibi günlük yemek çeşitleri de var.

Öğlenleri doluyor
Öğle saatlerinde çevredeki işyerlerinde çalışanlar lokantayı dolduruyor. Tatil günleri ve akşam yemeği saatleri daha rahat.
Tatil günlerinde ve akşam yemeği için çoluk çocuk gidilebilecek bir lokanta burası. Salonu, masaları, servisi doğru dürüst. Yemekleri lezzetli. Farklı damak tadı olanların beklentilerine cevap verecek yemek çeşitleri var. Pizza sevenlerin ise doğru dürüst kıtır pizza yemek şansları var. Tavsiye olunur.



CUMARTESİ
"İşten çıkıp takım elbiseyle tiyatro okuluna giderdim, o yüzden hep işadamı rolleri verirlerdi"
Yılbaşına 1 gün kaldı
Sinemada izleyeceğimiz filmlere o karar veriyor
Sezen'in şarkılarıyla hayat bilgisi
Salyangoz kadar "yavaş yiyenler"
ne var, ne yok
En moda En yeni
Son günü çocuğunuzla değerlendirin
Fırsatlar
Brunch





Melis Alphan
Cengiz Eren
Ali Rıza Kardüz
Cemal Saydam
Tuba Akyol
İlhan Uçkan
Süha Umar

© 2006 Milliyet