|
 |
|
|
Kolesterol düşürücü ürün pazarının en hızlısı Türkiye
Kolestrol düşürücü gıda ürünleri kategorisinde Ülker'le işbirliği yapan Finli Raisio'nun CEO'su Matti Rihko tüm dünyada 1 milyar dolar büyüklüğe ulaşan piyasada en hızlı büyüme rakamının Türkiye'de yakalandığını söyledi
EKONOMİ SERVİSİ
Fonksiyonel gıda pazarının dünyadaki toplam büyüklüğü 80 milyar dolar. Bunun içinde kolestrol düşürücü ürünlerin büyüklüğü ise 1 milyar dolar. Kolestrol düşürücü ürünler pazarında Raisio, Danone ve Unilever firmalarının ürünleri var.
Benecol'ü geliştirerek bu pazarda ilk ürünü sunan Finli Raisio firması Türkiye'de Ülker'le işbirliğine gitmiş durumda. Türkiye'de bu piyasadaki ilk ürün Temmuz 2006'da çıktı. Ülker'in Kalbim Benecol ürününün ardından diğer iki marka geldi.
Pazarın Türkiye'deki büyüklüğü geçen yıl 13 milyon YTL'yi buldu. Ülker Benecol'ün pazardaki payı yüzde 65. 2007'deki pazar büyüklük tahminleri 40 milyon YTL'yi buluyor.
Raisio CEO'su Matti Rihko bir grup Türk gazetecinin Finlandiya'daki fabrikayı ziyareti sırasında 21 ülkede bu ürünlerin pazarlandığını hatırlatarak Türkiye gibi böylesine hızlı büyüyen bir ülkeyle hiç karşılaşmadıklarını söyledi. Ülker gibi güçlü bir markayla pazara girmelerinin büyümenin önemli sebebi olduğuna inandıklarını belirten Rihko, 'Ülker benim en favori ortağım, umarım dünyadaki tüm pazarlar Türkiye gibi büyüme gösterir" diye konuştu.
Cola Turka şaşırttı!
Raisio İşletme Müdürü Heikki Ruska Ülker'le İstanbul'da yaptıkları ilk tanışma toplantısında 'Cola Turka' markasını duyduklarını ve hemen iş ortaklığı anlaşmasını kabul ettiklerini söyledi. Ruska, "Pepsi ve Coca Cola gibi dünya devleriyle içecekte yarışan bir grupla ortak olmak gerçekten önemliydi" dedi.
Ruska şöyle devam etti: "Biz yüksek kolesterol için çözüm ürettik. İngiltere'den Rusya'ya ve Türkiye'ye kadar Benecol markalı birçok ürünümüz var. Bizim çalışma yöntemimiz hammaddeyi ve bilimi keşfetmek, daha sonra bu ürünleri çeşitli ülkelerde güçlü yerel ortaklarla ortaya koymak."
Ülker grubu sözcüsü Metin Yurdagül ise, kolestrol düşüren ürün grubunun yeni bir sözü temsil ettiğini iletti. Yurdagül, bunun da her yeni söz gibi tartışılacağını, tartışmanın bilgiyle yapılması gerektiğini açıkladı.
40'ı aşkın klinik deney yapıldı
Benecol bitkisel stanollerin kolesterol düşürücü etkisinden faydalanılan ilk gıda hammaddesi.Stanoller çam ağacı, üzüm çekirdeği, soya, ayçiçeği gibi çeşitli bitkilerden doğal olarak üretiliyor.Raisio, bitkisel stanolün etkilerinin farklı gıdalarda klinik olarak incelendiğini açıkladı. Buna göre bağımsız araştırma şirketleri tarafından çeşitli klinik deneyler yapıldı. 40'ı aşkın deney sonucunda 2 - 3 gram stanol'ün düzenli kullanımla, kolestrolü düşürücü etki yaptığı görüldü.Stanol, kolesterolün sindirim sistemindeki emilimini azaltıyor. Bu ürünlerin kötü kolestrolü düşürdüğü, iyi kolestrolü etkilemediği, toplamda da kolestrol düşürücü etki yaptığı belirtiliyor.Benecol ürünleri 21 ülkede 10'u aşkın ürün çeşidiyle piyasada. Bu kategori margarin, yoğurtlu içecekler, yağ, süt - peynir ve meyve suyu gibi ürünleri kapsıyor.
'Devler taklit etti, kredibilitemiz arttı'
Benecol ürününü geliştiren Ingmar Wester Raisio'nun Başkan Yardımcısı ve Ar - Ge biriminin başında bulunuyor. Uzun yıllar bu konuyla ilgili çalıştığını söyleyen Wester, "Bir gece evde otururken kafamda bir ampul çaktı. Bu formülü geliştirdim" dedi.
Formülün Unilever ve Danone gibi dünya devlerinin de farklı markalar altında geliştirerek kullanmasının kendisini rahatsız etmediğini söyleyen Wester, "Böylesine büyük markaların benzer ürünleri piyasaya çıkarması bu kategorinin kredibilitesini artırıyor" diye konuştu.
Ürünün güvenliği konusunda araştırma yaptıklarını söyleyen Wester, sindirim sisteminde bir yan etkisinin görülmediğini belirtti.
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Blog
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
