|
|
|
 |
|
|
YEMEK SANAYİCİLERİ DERNEĞİ BAŞKANI’NDAN ÜRKÜTEN SÖZLER
Neler yiyoruz kimbilir neler
İzmir’de her gün 1 milyon kişiye tabldot çıkıyor. Ancak bu işi yapanların yüzde 60’ı kayıtdışı, denetimsiz, hijyen koşullarına uymuyor. Fiyat düşük olsun diye, sağlıksız malzeme kullanılıyor
Arzu Çetik
60 trilyonluk sektör
İZMİR’DE hastanelere, okullara, kamu kuruluşlarına, fabrikalara ve işyerlerine her gün 1 milyon tabldot servisi yapıldığı belirtildi. Ayda yaklaşık 60 milyon YTL’lik (60 trilyon liralık) hacme sahip sektörde, kayıt dışı ve kaçak imalatın da yüzde 60’ları bulduğu öne sürüldü.
İhbar gibi açıklama
EGE Yemek Sanayicileri Derneği Başkanı Ahmet Hakan Ay, konuya ilişkin ihbar gibi açıklamalar yaparak şöyle dedi: Halihazırdaki durum halk sağlığını tehdit, işini ciddi yapan şirketleri de mağdur ediyor. Standart tabldot fiyatı 3 YTL. Ancak 1.25 YTL’den yemek satanlar var.
Çoğu hayalet firma
BU firmalardan bazıları üç ayda bir isim değiştiriyor, kaçak işçi çalıştırıyor. İzmir’de 500 yemek fabrikası var, 300’ü ruhsatsız, üretim izinleri yok. Hijyen koşullarına uymuyorlar. Maliyeti düşürmek için halk sağlığıyla oynuyorlar. Kayıtdışı oldukları için denetlenemiyorlar.
Kampanya başlatılacak
YÖNETİCİLER tabldot alırken üretim yerlerine, belgelere baksın. Hastaneler gıda zehirlenmeleriyle dolu. Belediyeler, Sağlık Müdürlüğü, Tarım Müdürlüğü, Maliye ve SSK duyarlı davranmalı. Önümüzdeki hafta bu konuya kamuoyunun dikkatini çekmek amacıyla kampanya başlatacağız.
|
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Blog
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
