Kavaklıdere'nin iki şarabına gümüş madalya
ANKARA ANKA
Kavaklıdere'nin iki şarabı, Vinalies Internationales yarışmasında gümüş madalya aldı. Farklı kategorilerde toplamda 3 bin çeşit şarabın yarıştığı, şarap dünyasının en prestijli yarışmalarından Vinalies Internationales, Kavaklıdere Şarapları'nın kupaj sanatını VIN-ART serisi ile ödüllendirdi.
Anadolu'nun en kıymetli şaraplık üzümlerinden kabul edilen gövdeli, zarif, yıllandıkça kompleks bukeler geliştiren Kalecik Karası ve Syrah'ın kupajı ile katıldığı ilk yarışmada ödül alaran Kavaklıdere, 2007'nin ilk ödülünü de almış oldu. Şirket yetkilileri, bunun Anadolu üzümleri için de büyük bir başarı olduğuna dikkat çekti.
Vinart Kalecik Syrah şarap severler tarafından, Ege'nin Syrah ve İç Anadolu'nun Kalecik Karası üzümlerinin güçlü aromalarının burunda ve damakta yoğun olarak hissedildiği yumuşak tanenli, yuvarlak, zarif ve lezzetli bir kupaj olarak kabul ediliyor.
Kuzu eti, kremalı soslu makarnalar ve pizzalar ile birlikte içilmesi tavsiye edilen şarabın ideal içim derecesinin ise 16-18 santigrat derece olduğu belirtiliyor.
