|
|
|
|
Çeşme’nin sakız ustası
İZMİR AA
Çeşme’deki Rumeli Pastanesi’nin sahibi Hüseyin Mersin, damla sakızından harikalar yaratıyor. Mersin, baba mirası sakızlı reçel ve dondurmasıyla ağızları tatlandırıyor. Bu lezzetlerin Türkiye’de ilk üreten olduklarını söyleyen Hüseyin Mersin, şöyle diyor: ''1945’ten bu yana, yani 62 yıldır sektördeyiz. Komşu Sakız Adası’ndan ithal ve yöreden yetişen damla sakızından 40 senedir reçel ve dondurma yapıyoruz. Turistler bayılıyor.'' Hüseyin Mersin, kuşaktan kuşağa taşıdıkları lezzetin kendisinden sonra çocukları ve torunları tarafından da devam ettirilmesini istediğini belirtiyor.
|
|
|
|
|
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
Sitene Ekle
İletişim Kurumsal
Blog
Haber İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
