SETBİR Başkanı'ndan pahalı süte tepki
EKONOMİ SERVİSİ
Türkiye, Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Erdal Bahçıvan, ham süt fiyatlarındaki artışın, kısa vadede üreticinin lehine gibi görünse de maliyet baskısı nedeniyle hem sanayiciye, hem tüketiciye ve sonucunda da yine üreticiye zarar vereceğini kaydetti. Bahçıvan, süt üretiminin artan sütlü ürünler talebine yetmemesi nedeniyle ham süt fiyatlarında ölçüsüz fiyat artışları meydana geldiğini belirtti. Süt ihalesinde oluşan fiyatın litre başına 48 kuruştan 55 kuruşa çıktığını, bazı bölgelerde süt yetersizliği nedeniyle 60-70 kuruşluk fiyatların oluştuğunu söyleyen Bahçıvan, "Dünyada örneği olmayan neredeyse 50 sentlik fiyatlar söz konusu" dedi.
Yem fiyatlarının arttığını, Türkiye'de yeterli yem bitkisi üretilmeyip, ithal edildiğini, yerli ırk hayvanların da süt veriminin düşük olduğunu anlatan Bahçıvan, "Mutlaka daha az besleme ve bakım maliyetiyle daha ucuza süt üretmeliyiz. Bunun için, üreticiler birleşmeli" diye konuştu.
