'Komünist kola' Antalya'da üs kurdu

SEFA KARACAN Antalya DHA

Rusların votkadan sonra milli içeceği sayılan ve 'komünist kola' olarak anılan 'kvas', Antalya'da Türk ve Rus ortaklı Kvas Gıda Sanayi tarafından 'Frist Kvas' adıyla üretilmeye başlandı. 1 milyon dolara mal olan fabrikada günde 20 ton kvas üretiliyor. Cinsel gücü de artırıcı bir etkisi olan kvasın kısa sürede Türk damak tadına yerleşmesi bekleniyor.
Türk ortak Talip Köseoğlu ve Rus ortak Victor Likoyda tarafından 1 milyon dolar, yatırımla kurulan fabrika günde 20 ton kvas üretiyor. Kapasiteyi ikiye katlayacaklarını belirten Köseoğlu, "Son yıllarda Antalya'ya gelen Rus turistlerin artması nedeniyle 2 bin yıldır Rusya'nın milli içeceği sayılan kvasın üretimine başladık" dedi.
Gıda Mühendisi Mustafa Göllü, kvasın içinde susta (çavdar maltı, çavdar unu, arpa maltı, mısır unu), ekmek mayası, şeker ve su bulunduğunu bildirdi. 48 saat süren proses üretimin ardından, 30 derecedeki kvasın soğutma işlemine alındığını ve sıcaklığının 5 dereceye düşürülüp muhafaza edildiğini kaydeden Göllü, "Kvas, Rusya'da savaş döneminde enerji içeceği olarak tüketiliyordu. Tokluk hissi veren kvasın alkolsüz oluşu, ayrıca içindeki B vitaminin yüksekliği, cinsel gücü artırıcı yönde etkiler ortaya koyuyor" dedi.