Mersin'den dünyaya havyar satacak

AA

Almanya'da Mersin balığı ve havyar üretim tesisi bulunan Ömer Faruk Kurt, Mersin'in Silifke ilçesinde kuracağı benzer tesisle dünyaya havyar satacak. Türkiye'ye dönmeye karar veren Kurt, Silifke'nin Kurtuluş köyünden 17 dönüm arazi satın alarak 10 milyon euro'luk bir yatırım gerçekleştirecek. Dünyadaki 36'ncı Mersin balığı üretme tesisinin sahibi olacaklarını dile getiren Kurt şunları söyledi:
"Fizibilite çalışmalarına göre 5'inci yıldan sonra yıllık 250 ton balık ve 22-25 ton havyarı dünya sofralarıyla buluşturup 36 milyon dolar ihracat rakamı yakalayacağız. Ayrıca yörede de 250 kişiyi istihdam edeceğiz. Dünya pazarında adeta kara borsadan alıcı bulan havyarın kilogramı Avrupa'da 3 bin euro'nun üzerinden, Mersin balığının kilosu ise 47 euro'dan satılıyor."