Caffé Nero 100 kahve dükkânı açmaya geldi

İngiltere'nin en ünlü kahve zincirlerinden Caffé Nero, Türkiye'deki ilk dükkânını açtı. Şirket, Türkiye'deki dükkân sayısını 100'e kadar çıkarmayı düşünüyor

Serkan Arman

Ünlü İngiliz kahve zinciri Caffé Nero, Türkiye'ye geldi. İlk dükkânını İstanbul İstinyePark'a açan şirket, Türkiye pazarı için mönüsüne Türk kahvesi, demleme çay ile pastırmalı çörekler ekledi.
Caffé Nero'nun kurucusu ve CEO'su Gerry Ford, İngiltere dışındaki ilk dükkânlarını Türkiye'de açtıklarını belirterek, "Dünyaya yayılmayı uzun zamandır konuşuyorduk. İngiltere merkezimizdeki arkadaşlar çok heyecanlı. Bana 'Gidip ben de İstanbul'daki dükkânı görebilir miyim' diye soran çok. Acele etmeyeceğiz ama Türkiye'ye bir - iki dükkân açmaya gelmedik. 100 dükkâna ulaşmak istiyoruz" dedi.
Türkiye'nin önde gelen markalarından biri olmak istediklerini söyleyen Ford, batı kültürüne açık olması, nüfusu ve kahveye yatkınlığı nedeniyle ilk yurtdışı maceraları için Türkiye'yi seçtiklerini dile getirdi.

Türk ortak seçti

Zincirler, Türkiye'ye hemen her zaman bayilikle gelirken Caffé Nero kendisine Türk bir ortak seçti. Starbucks kahve zincirini Türkiye'ye getiren, Ortadoğulu Shaya grubunda uzun yıllar genel müdürlük yapan Işık Keçeci Aşur, Caffé Nero'nun Türkiye'deki ortağı oldu. Starbucks'ın Türkiye'ye gelmesinde önemli rol oynayan Aşur, şimdi de Starbucks'ın ciddi bir rakibini Türkiye'ye getirmiş oldu. Gerry Ford, Aşur'un kendileri için önemli olduğunu ve tecrübelerinden yararlanacaklarını söyledi.
Türkiye'ye daha çok sayıda kahve zincirinin gelmesini beklediklerini belirten Ford, "Dünyanın en rekabetçi kahve dükkânı pazarlarından birisi İngiltere'de. Orada 7 yıldır bir numarayız. O yüzden rekabet bizim için sorun olmaz" dedi.
Caffé Nero'nun ilk etapta İstanbul'a 10 dükkân açması bekleniyor. Kahve zincirinin İngiltere'de 350'nin üzerinde mağazası ve 3 bin civarında çalışanı bulunuyor. İtalyanca 'Siyah Kahve' anlamına gelen Caffé Nero, 'Milano'nun batısındaki en iyi espresso' sloganını kullanıyor. Gerry Ford, yoğun Londra trafiğine takılmamak için mağazalarını küçük motosikletiyle dolaşmasıyla tanınıyor.