Bu mantarın gramı yaklaşık 190 euro

AA

İTALYA'NIN Toscana bölgesindeki Alba kentinde düzenlenen bir müzayedede 750 gramlık beyaz trüf mantarı 143 bin euro'ya satıldı. Mantar, Alman, İtalyan ve ABD'li alıcılarla çetin bir yarışa giren Japonlara kaldı. Dünyanın en lezzetli ve en değerli mantarı olarak kabul edilen beyaz trüf mantarı sadece kasım ayında yetişiyor. Bu mantar cinsi, yüzeyden görünmediği için, özel eğitilmiş köpekler ve domuzlar tarafından bulunabiliyor.