Yapılan araştırmalar, süt içmeyen çocukların ileride astım ve kulak enfeksiyonlarına daha az yakalandığını gösteriyor. Ayrıca kalsiyum sadece sütte değil, fasulye, soya sütü ve pek çok besinde bulunuyor. Yenilen besinlerin tüm kalorisi egzersiz yaparak yakılamaz. Bir gram nişastada 4 kalori varken bir gram zeytinyağında ya da tavuk yağında 9 gram yağ bulunuyor. Günde içilmesi gereken standart su miktarı 8 değildir. Yiyeceklerde de su bulunduğunu unutmamak gerekiyor. Omega 3 ve Omega 6 yağlarının yanı sıra balıkta kolestrolü yükselten doymuş yağlar da bulunuyor. Spor iyi kolestrolü az miktarda düşürürken, kötü kolestrole neredeyse hiçbir etkisi bulunmuyor. Proteinde bulunan aminoasitler vücut için çok önemli. Ancak aminoasit içeren pek çok sebze ve meyve de mevcut... Organik ürünler farklılığını en çok şeftali, elma, dolmalık biber ve kerevizde gösteriyor. Bazı otoritelere göre soya ürünleri göğüs kanseri riskini artırıyor. Ancak yapılan araştırmalar, soya ürünleri tüketen kadınların göğüs kanserine yakalanma riskinin yüzde 30 daha az olduğunu ortaya koydu. Göğüs kanserinin yanı sıra soyanın prostat kanseri riskini düşürdüğüne ilişkin kanıtlar da bulunuyor. Bütün yağlar gibi zeytinyağı da pek çok doğal yağı barındırıyor ve yüzde 15 oranında doymuş yağ içeriyor.