Adana'nın yöresel yemekleri

Kebabı, şalgamı ve ezmeleriyle ünlü Adana yöresinin sizler için hazırladığımız yöresel yemekleri…

Adana'nın yöresel yemekleri
Çizme ve bot giyerken nelere dikkat edilmelidir?Soğuk hava koşullarıyla birlikte çizme ve bot gibi kış ayakkabılarınızı çıkarttığınızı biliyoruz. Bu ayakkabıları giyerken dikkat etmeniz gereken noktalar mevcuttur.
Gülsuyunun faydaları nelerdir?Yıllar boyunca pek çok amaç için kullanılan gülsuyunun insanlar üzerinde oldukça büyük faydaları bulunmaktadır. Vücudumuzda birçok işe yarayan ve tabi ki hammaddesi gül olan gülsuyu, kokusuyla da bizi mest etmektedir.
Gazlı bebeklerde ilerde migren olabilirSıklıkla yetişkin kadınlarda görülen migren, okul öncesi ve okul çağı çocuklarında da görülebilir. Ailesinde migren olan ve bebekliklerinde gazlı olan bebeklerde bu olasılık artıyor.
Aloeveranın faydaları nelerdir?Afrika'da yetiştirilen bir bitki olan aloevera, içinde bulunan jelimsi bir sıvı sayesinde mineral ve vitamin taşımaktadır.
Doğal şeker yararlı mıdır?Şirketler, daha az işlenmiş alternatiflerle, sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap etmeye çalıştıklarından, piyasadaki doğal tatlandırıcıların sayısı çok fazla. Peki modaya uygun doğal şekerler sizin için daha mı faydalı?
Elma sirkesinin daha önce duymadığınız kullanımlarıElma sirkesi cilt güzelliğinden zayıflamaya, ev temizliğinden sağlığa kadar geniş bir yelpazede yarar sağlıyor. Elma sirkesinin bu faydalarını öğrendikten sonra, elma sirkesi evlerinizin vazgeçilmezi olacak!
Erkek arkadaşınızda bu huylar varsa, kesinlikle değiştirinErkek arkadaşınızla iletişiminiz iyi, herhangi bir yerde oturup konuştuğunuzda konu her yere gidebilir. Memleket meseleleri, kozmik sohbetler, belki o bundan sıkılsa bile astroloji, kültür ve sanat, hatta siz bundan nefret etseniz bile futbol, aile, iş, aklınıza gelebilecek her şeyi; bir kadeh şarap eşliğinde veya köpüklü bir latte eşliğinde konuşabiliyorsunuz. Ama onda öyle şeyler var ki, sinir uçlarınıza adeta iğne batıyor. Bu özelliklerden bir veya birkaçına sahip bir adamla beraberseniz, önce derin bir nefes alın, sonra sakince işe koyulun.
Dengeli kadınlar beyazı, güçlü kadınlar siyahı tercih ediyorKadınlar evlerinde karakterlerine uygun renkleri tercih ediyor. Seçtiğimiz renkler bizlere bilinçaltımıza hangi sinyalleri veriyor?
İngilizce öğrenmenin altın kurallarıİngilizce öğrenmek uzun yıllardır ülkemizde iş olanakları açısından büyük önem taşımaktadır. Hatta çoğu işveren sizden bir değil iki ya da üç yabancı dil bilmenizi beklemektedir. Fakat birçok insanınyabancı dile pek de yeteneği yoktur. Bu yüzden çeşitli yollarla dil öğrenmeye çalışılır.
1/7
Adana ilimiz yöresel lezzetleri bakımından oldukça zengin bir ilimizdir. Adananın yöresel lezzetleri denince aklımıza ilk olarak Adana kebap ve acılı ezmeleri gelir.
Çorbalarından yüksük çorbası, kesme ve hamur çorbası,  sebze yemeklerinden ise bamya dolması, mercimekli ıspanak başı,  sakatat dolması… Tatlılarından ise karakuş tatlısı ve taş kadayıf oldukça meşhurdur.

Yüksük çorbası tarifi
 
Yüksük çorbası malzemeleri
 
- 1 su bardağı nohut
 
Hamuru için malzemeler
 
- 3 su ardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
 
İç harcı malzemeleri
 
- 100 gr. Kıyma
- Maydanoz
- Karabiber
 
Sosu  için malzemeler
 
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ 
- Nane 
- Tuz
 
 

Özge Ulusoy'un Seçimi - Davet