Adana'nın yöresel yemekleri

Kebabı, şalgamı ve ezmeleriyle ünlü Adana yöresinin sizler için hazırladığımız yöresel yemekleri…

Adana'nın yöresel yemekleri
Instagram moda trendleriyle imtihanımızInstagram yıldızlarını her gün yeni bir trendle görüyoruz, bayılıyoruz, biz de yapmak istiyoruz. Ancak Instagram trendleri gerçek hayatla her zaman bağdaşmıyor.
Domatesi yüzünüze sürerseniz ne olur?Domates yemeklerinize lezzet katmasının yanına başlı başına bir güzellik kaynağıdır. Son zamanlarda çok fazla cilt üzerinde denenen yöntemlerden biriside domates maskesi yöntemi. Üstelik maske haline getirmeden de yüze sürmek cilt için inanılmaz faydalar sağlıyor. İşte cildinize domates sürdüğünüzde ortaya çıkacak olan değişimler…
Yalancı hamilelik nasıl olur?Yalancı hamilelik kişinin hamile olmamasına rağmen hamilelik belirtilerinin tümünü yaşaması durumuna denir. Peki, yalancı hamilelik nasıl olur? Neden vücudumuz bize yalan söyler? Yalancı hamileliği nasıl anlarız? Yalancı hamilelik sonrasında ne yapmalıyız? Yalancı hamileliğe dair merak ettiğiniz bütün sorular PembeNar’ da…
Guillain Barre Sendromu nedir?Guillain Barre Sendromu nedir? Guillain Barre Sendromu belirtileri nelerdir? Guillain Barre Sendromu nasıl tedavi edilir? Son zamanlarda ortaya çıkan Guillain Barre Sendromu ile ilgili bilmek istediğiniz her şey:
Elmalı kurabiye tarifiElmalı urabiye tarifleri, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri haline geldi. Elma ile yapılan enfes lezzetteki elmalı kurabiye tarifine kim hayır diyebilir ki. Sizde çay saatlerinizi daha keyfili hale getirmek istiyorsanız sizler için araştırmış olduğumuz elmalı kurabiye tarifine göz atabilirsiniz. İşte çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline gelecek elmalı kurabiye tarifi…
Her gün kola içersek ne olur?Her gün gazlı içecek içmenin sağlığa bazı olumsuz etkileri olduğunu birçok araştırma gösteriyor. Size her gün içtiğiniz gazlı içecekleri azaltmanıza ikna edecek nedenleri sıralıyoruz.
İdeal penis boyu kaç santim olmalı?Yıllardır ideal penis boyu tartışılır durur. Kimisi penis boyunun önemli olduğunu söylerken, kimisi "boyu değil işlevi" diyor. Peki ideal penis boyu kaç santim olmalı? Prof. Dr. M. İhsan Karaman, Mutlu Aile İçin Pozitif Cinsellik isimli kitabında açıkladı.
Yeni nesil mutfak ve banyo modelleriGönye Proje Tasarım ortakları, değişen yaşam koşullarıyla birlikte mutfak ve banyoların konutlardaki öneminin ve fonksiyonlarının giderek daha da arttığının altını çizerek, bu mekanlarla ilgili yeni sezon trendlerini analiz ediyorlar...
Apple fotoğraf çekmeyi seven kullanıcılarını sevindirecekApple'ın yeni göz bebeği iPhone 8 bugün itibariyle Türkiye satışına başlıyor. Büyük gün için Apple iPhone 8 ile fotoğraf çekmeyi seven kullanıcıları için minik bir sürpriz gerçekleştirecek.
1/7
Adana ilimiz yöresel lezzetleri bakımından oldukça zengin bir ilimizdir. Adananın yöresel lezzetleri denince aklımıza ilk olarak Adana kebap ve acılı ezmeleri gelir.
Çorbalarından yüksük çorbası, kesme ve hamur çorbası,  sebze yemeklerinden ise bamya dolması, mercimekli ıspanak başı,  sakatat dolması… Tatlılarından ise karakuş tatlısı ve taş kadayıf oldukça meşhurdur.

Yüksük çorbası tarifi
 
Yüksük çorbası malzemeleri
 
- 1 su bardağı nohut
 
Hamuru için malzemeler
 
- 3 su ardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
 
İç harcı malzemeleri
 
- 100 gr. Kıyma
- Maydanoz
- Karabiber
 
Sosu  için malzemeler
 
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ 
- Nane 
- Tuz
 
 

Haftasonu Daveti