MODA
GÜZELLİK
AİLE
SAĞLIK

Çin böreği tarifi

Çin böreği tarifi içerisi sebzelerle dolu olan hafif ve çıtır çıtır bir börek tarifidir. Dünyanın birçok yerinde çeşitli restoranlarda olan Çin böreği tarifinin lezzetine siz de doyamayacaksınız. Çin böreği tarifini ve Çin böreği nasıl yapılır sorusunun cevaplarını merak ediyorsanız detaylar haberimizde. İşte Çin böreği tarifi…

Milliyet Haber

Çin böreği tarifi çeşitli şekillerde çeşitli lezzetlerde yapılmaktadır. Çin böreği tarifinizin içerisine ister tavuk eti isterseniz sadece sebzelerle lezzetlendirebilirsiniz. Çin böreğinin içerisine konulan malzemeler yöreden yöreye farklılık göstermektedir. Bazı Çin böreği tarifi normal yufka ile bazıları ise Çin yufkası ile hazırlanmaktadır. Çin büyük bir ülke olduğu için içerisine konulan malzemeler her yerde farklı farklıdır. Biz sizlere Çin böreğinin sebzeli halinin tarifini vereceğiz. Ancak Çin böreği tarifinize dilerseniz haşlanmış tavuk ekleyebilirsiniz.

Çin böreği tarifini öğrenmek için sabırsızlanıyorsanız sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz Çin böreği tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Çin böreği tarifi:

Çin böreği malzemeleri:

- 5 adet yufka
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (üzerini su le tamamlayın)
- 1 kase galeta unu
- 3 adet iri kabak

Çin böreği nasıl yapılır?

İç harcı için:

1- Kabak ve havucu rendeleyelim.
2- Kabağın suyunu sıkalım.
3- Tavaya sıvı yağı alıp küp doğradığımız kuru soğanı kavuralım. Ardından kabak ve havucu ekleyip, sotelemeye devam edelim. Baharatlarını ilave edelim.
4- Kabak ve havuç yumuşadığında, altını kapatıp peynir ve cevizini ekleyip, karıştıralım.
Eğer harç suyunu tam çekmemişse mutlaka süzgece koyalım. Böreği sulandırmasın.

Çin böreğini hazırlamak için:

1- Yufkayı 12 eşit parçaya bölelim.


2- 1 üçgen yufkanın üzerine 1 kaşık kadar yağlı su karışımından sürelim.
Üzerine 1 üçgen yufka daha kapatalım.


3- Geniş tarafına harçtan 1 yemek kaşığı alıp koyalım.

4- Kenarlarını kıvırarak rulo yapalım.

5- Bütün yufkalar bittiğinde, buzdolabı poşetine tek sıra halinde koyarak buzluğa atalım.

6- Pişireceğimiz zaman buzluktan çıkarıp, akan suyun altından geçirelim.

7- Galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim. Altına yanmaz kâğıt koyabiliriz.

200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Diğer Haberler

  1. Ayo & Teo Bodrum'u sallayacak
  2. Hastayı uyutmadan bel fıtığı ameliyatı
  3. En hit çizgi diziler Kidz TV’de.
  4. Crate and Barrel online alışverişe başladı
  5. Gelin ve kaynanadan görülmemiş kapışma
  6. Seviyorsan aç konuş bence!
  7. Yeni Yılınızı Tatlandırın
  8. Cildinizdeki sivilcelerden kurtulabilirsiniz!
  9. Sizin Aşkınız Hangi Renk?
  10. Marks & Spencer yeni sezonda çorap koleksiyonu ile göz dolduruyor!

© Copyright 2019

Milliyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş.