Anne sütü savunma gücünü arttırıyor

Ayşegül Aydoğan ATAKAN/ CADDE

Bağışıklık sistemini güçlendirerek bebeği koruyan anne sütü sayesinde antibiyotiğe ihtiyaç duyulan enfeksiyonlar ve alerjik reaksiyonlar bebekte daha az görülüyor. Gerek çocukluk döneminde gerekse yetişkinlikte karşısına çıkabilecek çeşitli kanser türlerinin sayısı da azalıyor. Bebek beslenmesinde anne sütü ve devam sütlerinin özellikle beyin gelişiminin sürdüğü 0-3 yaş arasında kesintiye uğramaması gerektiğini belirten çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Sırrı Bektaş, anne sütünün bebeğe getirdiği avantajlar hakkındaki sorularımızı yanıtladı.

* Anne sütünün bağışıklık sisteminin gelişmesindeki rolü nedir?

Anne sütü yenidoğan bebeğe en uygun içerikli beslenme şekli olduğundan bağışıklık sisteminde görevli tüm yapılara (başta enerji ve protein olmak üzere) hizmet ederek bebeğin savunma gücünü artırır. Bağışıklık hücrelerini harekete geçirir. Anne sütünde bebeklerin bağışıklığını artıran ve sürdürülebilir olmasını sağlayan birçok hücre ve madde mevcuttur. Bunlar arasında lenfosit dediğimiz hücreler, birçok antikor ve enzimler, prebiyotik adlı bebeklerin bağırsağında bulunan faydalı bakterileri besleyen maddeler sayılabilir.

* Bu maddeler bebekleri hangi hastalıklardan veya sağlık sorunlarından korur?

Anne sütünün faydaları, bebeklikte başlayıp yetişkin dönemde de devam eder. Bebeğin soğuk algınlığı, nezle gibi solunum yolları hastalıklarına ve diğer enfeksiyonlara yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır. Antibiyotiğe ihtiyaç duyulan enfeksiyonlar bebekte daha az sıklıkta görülür ve alerjik reaksiyonlara daha az rastlanır.

* Ek gıdaya başlanmasıyla günlük süt ihtiyacı miktarı değişir mi?

Bebekler 4-6 ay arasında ek gıda alır. Bebeğe, ayına göre başlangıç ya da devam mamaları veya sütleri verilebilir. Bu mama ve sütler anne sütüne yakın olmalı, bebeğin bağışıklığını destekleyen maddeler (prebiyotik, nükleotid gibi) içermelidir. Altıncı aydan itibaren bebeklere iyi bir beslenme programı hazırlamak gerekir. Aylık izlenimlerle boy, kilo, baş çevresi, fiziksel, nörolojik ve psikolojik gelişmeleri kaydedilmelidir. Yeterli kalori, protein, mineral ve vitamin alımı çok önemlidir. Bunlar adapte, formül, kaşık ve kavanoz mamalarında vardır

* İştahsız ya da süte dirençli bebeklerin süt ihtiyacı nasıl tamamlanabilir?

İştahsızlık bebeklerde göreceli bir kavramdır. Gelişmesi normal çocukta iştahsızlık yok denebilir. İştahsız bebekler için geliştirilmiş bazı mama ve devam sütleri vardır. Bebek beslenmesi bebeğin tüm yaşamını etkilediği için, bilinçli, düzenli, sürdürülebilir olmalı, anne-babalar bu yönde desteklenmelidir. Anne sütü, ona yakın gıdalar, devam mamaları ve sütleri hakkında ebeveynlerin bilgilendirilmesi vazgeçilmez yaklaşım olmalıdır.

GÜNLÜK BESLENME REÇETESi

Sabah: 120-150 ml. anne sütü yoksa devam sütü. İçine yarım yumurta sarısı veya yarım kibrit kutusu kadar beyaz peynir, 2-3 çorba kaşığı tahıllı kaşık maması ve pekmez.
Ara öğün: 1 kase meyve püresi.
Öğle: Sebze çorbası. (Patates, havuç,yeşil fasulye,brokoli gibi sebzeler kullanılabilir)
İkindi: 1 kase devam sütüyle hazırlanmış yoğurt.
Akşam: 1 kase sütlü kaşık maması veya tarhana, yayla türü çorbalar.
Gece: 150-180 ml. anne sütü yoksa devam sütü.