Aşure muharrem ayının 10. günü içerisinde en az 7 farklı malzeme kullanılarak yapılan tatlıya verilen isimdir. Aşure tatlısı İslam inancına göre çok özel bir yere sahiptir. İşte en güzel aşure tarifi...

Aşurenin içi için

1 su bardağından bir parmak eksik buğday
Yarım su bardağı kuru fasulye
Yarım su bardağı nohut
1,5 su bardağından biraz fazla toz şeker
1 su bardağı kuru kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
7 tane kuru incir
Elma ( küp küp doğranmış )
2 yemek kaşığı bulgur
2 yemek kaşığı pirinç
Bir tutam tuz

Aşurenin üzeri için

2 çay bardağı fındık
10 tane ceviz
1 tane nar
Tarçın
Kuş üzümü