Ballı hardallı hindi tarifi
Ballı hardallı hindi tarifi özellikle yeni yılda ne pişirsem diye düşünenler için en kolay hindi tariflerinden biri. Yeni yıl tariflerinin ana malzemesi olan hindiyi bu defa kolayca pişirebileceksiniz. Ballı hardallı hindi nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız, işte ballı hardallı hindi tarifi:
Malzemeler
Hindi göğüs
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı bal
2 yemek kaşığı hardal
biberiye, karabiber, pul biber, tuz
1 diş sarımsak
Ballı Hardallı Hindi Nasıl Yapılır?
1. Bir kasede zeytinyağı, rendelenmiş sarımsağı ve baharatları karıştırın.
2. Hindinin içini ve dışını hazırladığınız bu karışıma bulayın.
3. Hazırladığınız hindi etini ızgaraya koyun ve üzerini kapamadan önceden ısıttığınız fırında 1,5-2 saat kadar pişirin.
4. Hindi göğüsler pişerken bir kasede hardal ve balı karıştırın.
5. Fırını kapatmanıza son yarım saat kala bu sosu bir fırça yardımıyla hindi göğüsün üzerine sürün.
6. Hindilerin içinin de piştiğine emin olduktan sonra hindiyi fırından alın.
İşte ballı hardallı hindi yapımı bu kadar basit.
Afiyet olsun!