Cacıki soslu makarna salatası tarifi
Mevsim sebzeleriyle renklendirilen, cacıki sosuyla tatlandırılan enfes cacıki soslu makarna salatası tarifi...
1
Caciki soslu makarna salatası malzemeleri:
1 paket kelebek makarna 1 salatalık 2 bardak çeri domates 8 yaprak kıvırcık 1 tutam taze maydanoz Yarım bardak zeytin 200 gram beyaz peynir 2 diş sarımsak 1/3 bardak zeytinyağı 3 kaşık sirke 2 çay kaşığı şeker Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 bardak caciki sosu
2
Cacıki soslu makarna salatası yapılışı:
Makarnayı haşlayarak başlayın. Makarnanızı süzdükten sonra salatayı hazırlamaya başlayın.
3
Çeri domatesleri ve çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri ikiye kesin. Salatalıkları halka halka kestikten sonra tekrar ortadan kesin. Kıvırcıkları kabaca, maydanozları ince ince kıyın. Soğanları da iri iri doğrayın.
4
Zeytinyağı, tuz, şeker, karabiber ve sirkeyi bir kaba alın. Sarımsağı da rendeleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu cacıki sosuyla karıştırın.
5
Makarnayı geniş bir karıştırma kabına alıp ince ince doğradığınız beyaz peyniri ekleyin. Sebzeleri ve sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
6
