BEĞENMEYEN BAKMASIN
06.02.2010 - 01:00 | Son Güncellenme:
DİLARA?KOÇAK
Cadde yazarı, uzman diyetisyen Dilara Koçak, haftalık ‘cumartesi röportajları’na başladı. İlk konuğu, iş dünyasının en güçlü kadınlarından Leyla Alaton. Alaton'un kendine güveninin arkasında anneannesinin mottosu var: "Beğenmeyen bakmasın!"
- Hiçbir yemeğe özel takıntım yok. Gittiğim ülkeye göre tercihlerim oluyor. Mesela Fransa'da tercihim steak tartare. Yöresel yemekleri severim, Hindistan'da Fransız yemeği aramam.
- TARTIYLA hiç işim olmaz. Zira tek yalan söylemeyen eski pantolonlardır.
- ANNEMİN ve babamın İsveç geçmişinden dolayı zaten somon çocukluğumdan beri hayatımızın içinde. Son ev davetimde 50'ye yakın somon yemeğini misafirlerimle paylaşma zevkine vardım.
- İTİRAF edeyim, bazen kendimi eskisinden daha hoş ve alımlı buluyorum.
- İLERİYE bakan ve geçmişle alışverişi olmayan biriyim. Her geçen gün kendimi daha da önyargısız hale getirmek için çaba sarf etmek ve olan bitenlere gittikçe daha az şaşırır olmak insa- nı olgunlaştırıyor ve özgürleştiriyor.
DİLARA KOÇAK'IN YAZISINI OKUMAK İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ
