Canan Karatay kışın tüketilmesi gereken yiyecekleri açıkladı
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, kışın D vitamini ihtiyacının zor karşılandığını belirterek, D vitamini eksikliğine karşı önerilerde bulundu.
1
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Türk insanlarının çoğunda D vitamini problemi bulunduğunu belirterek, "Benim 20 bin hastamın yüzde 99'unda D vitamini düşüklüğü var." dedi.
2
Bilinçli beslenmenin önemine işaret eden Karatay, "Probiyotik tek başına olmaz. Prebiyotikle birlikte alınması lazım. Buna örnek olarak lahana, soğan, sarımsak diyebilirim. Bunların çiğ hali prebiyotiktir. Turşusu yapıldığında probiyotik olurlar. Yani probiyotiğin tek başına bir faydası yok. Ne tüketeceğimizi, nasıl tüketeceğimizi bilmemiz gerekiyor" ifadelerini kullandı.
3
"Dışarı çıkın yürüyün" Prof. Dr. Canan Karatay, kış mevsiminde D vitamininden yoksun kalındığını belirterek, şunları kaydetti: "Kışın psikolojik olarak vücut hastalanıyor. Bunun sebebi güneşsizlik. İçeriye kapanmamak lazım… Dışarı çıkın. Kar yağsa da, kış olsa da dolu yağsa da buz tutsa da,çıkıp dışarıda yürüyün. Deniz kenarında yürüyün, ormanlarda yürüyün. O zaman depresyondan da kurtulursunuz açıklamasını yaptı. Kışın kemik suyu çorbası tüketin
4
Güneşten uzak durmak, hava kirliliği, hayvansal yağlardan, sakatatlardan uzak durmaktan oluyor. Yıllarca bizlere 'Hayvansal yağlar, sakatatlar hastalık sebebi, kalp krizi sebebi' dediler. Bu yüzden de D vitamini eksikliği ülkedeki çok fazla insanda var." dedi. Kışın kemik suyu, paça çorbası, ev yoğurdu, bol sirke!
5
Yıllarca birilerinin söylemlerine kulak kesilerek birçok doğal besinin tüketilmediğini aktaran Karatay, "Besinlerin doğal olanı tüketilmeli.
6
