Cevizli kek tarifi

Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

Geniş bir kabın içinde sütü, yağı, şekeri ve yumurtaları koyup mikserle karıştırın. İyice karıştıktan sonra limonun kabuğunu üzerine rendeleyin. Yine karıştırın.

Üzerine vanilyayı ve cevizi koyup tekrar karıştırın. Daha sonra unun yarısını koyup üzerine kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Daha sonra unun kalanını ekleyin.

Kek kalıbını yağlayın. Hamuru kalıba dökün. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin.

Kek yapmanın püf noktaları

*Malzemelerinizin hepsi oda sıcaklığında olmalı.
*Önce kek kalıbını yağlayıp daha sonra hamuru hazırlayın. Hamur hazır olduktan sonra beklememeli.
*Önce sıvı malzemeler karıştırılmalı daha sonra üzerine katı malzemeler eklenmeli.
*Kek pişerken fırın kapağı açılmamalı.