Kim muffin sevmez ki? Mükemmel lezzete ve yumuşacık keki ile gönülleri çalan harika bir muffin tarifi paylaşıyoruz. Çikolatalı ve fındıklı muffin yapmaya ne dersiniz? Fındık ile çikolatanın kekte buluşması inanılmaz bir lezzeti ortaya çıkaracaktır. Bu lezzeti bir an önce denemek için malzemeleri hemen hazırlayın. İşte mükemmel yumuşaklıkta, çikolatalı ve fındıklı muffin tarifi... 

Gülşah Karaman - PembeNar özel

Çikolatalı ve fındık muffin için malzemeler:

-1,5 su bardağı un
-1 yemek kaşığı dolusu kakao
-Yarım su bardağı erimiş ve soğutulmuş tuzsuz tereyağı
-1 su bardağı toz şeker
-2 yumurta
-1 su bardağı süt
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı karbonat
-Çok az tuz
-Vanilya özütü
-Yarım su bardağı parçalanmış çikolata

Üzeri için;

-Fındık
-Çikolata parçacıkları 

Kalıpları yağlamak için;

Sıvı yağ ya da yağlı muffin kağıdı 



Nasıl yapılır?

Birinci adım: Önceden fırınınızı 180 dereceye getirin ve ısıtmaya başlayın.
İkinci adım: Bir kabın içerisinde un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyip karıştırın.
Üçüncü adım: Başka bir kabta, erimiş tereyağı, şeker, yumurta ve sütü çırpın.
Dördüncü adım:Kuru malzemeyi, parça çikolatalı yavaş yavaş içerisine ekleyerek karıştırın.
Beşinci adım: Muffin kalıplarınıza bölüştürün.
Altıncı adım: Üzerlerine fındık ve çikolata parçacıklarını tek tek ekleyin.
Yedinci adım: Önceden ısıtılmış fırında, 20-25 dakikaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.