Malzemeler:
 
1 kilo çilek
1,5 litre su
1 bardak şeker
 
Yapılışı:
 
Şeker ve suyu tencerede şeker eriyene kadar karıştırın. Çilekleri temizleyip ikiye bölüp ekleyin ve 5-10 dakika çilekler yumuşayana kadar pişirdikten sonra soğuması için bekletin. Soğuk servis yapın.