Karışık içiyoruz!
Birkaç meyvenin yararına tek bir içecekte ulaşmak isteyen tüketicilerin karışık meyve sularına talebi artıyor. Meyve suyu sektörünün yaptığı toplam ihracatın yüzde 50’sini ise elma suyu oluşturuyor.
9.07.2021
Ekonomi
Konsantre Meyve Sularına Büyük İlgi Var!
Ülkemizde yaygın örnekleri görülmesine rağmen bu ilginç pazar tüm dünyada gelişme eğiliminde. Bilindiği gibi piyasada bulunan ve meyve suyu olarak adlandırılan ürünler gıda kodeksimize göre üç ayrı kategoride değerlendiriliyor. Bazılarında gerçek meyve suyu miktarı fazla bazılarında ise çok az sonuçta hepsi meyve suyu konsantresinden üretilip pazara sunuluyor oysa başta Amerika olmak üzere Avrupa ve Japonya'da tüketim daha çok konsantre üzerinden şekilleniyor.
10.11.2016
Kobi
Iğdır'a 4 milyon Euro'luk meyve suyu fabrikası
Suat DENİZ/IĞDIR, (DHA)
28.03.2010
Ekonomi