Diyet

Kilo vermek istiyorsanız 4 yiyecekten uzak durunKilo vermek herkes için zor olsa da, aslında bazı gıdalardan uzak durarak bunu başarabilirsiniz. Sizin için kilo vermeye çalışırken tüketmemeniz gereken yiyecekleri paylaştık. Bu yiyecekleri mutlaka not edin.
Matsutake mantarının sağlığımıza faydalarıDünyanın en pahalı yiyecekleri arasında gösterilen matsutake mantarı baharatlı çam ve tarçın aroması ve tadı ile diğer yabani mantarlardan ayrılır. Matsutake mantarının faydalarını Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım’a sorduk.
Turpun bilinmeyen faydalarıGenellikle balığın yanında sevilerek yenilen bu sebze garnitür olarak ya da salatanın içinde tüketiliyor; bu sayede antioksidan ihtiyacı karşılanabiliyor.Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Diyetisyen Buşra Mutlu, turpun faydaları hakkında bilgi verdi.
Aşırı früktoz tüketimi tehlike saçıyor'Nişasta bazlı şeker' üzerinden gündeme gelen 'früktoz' konusunu değerlendiren Prof. Dr. Şükrü Karataş, früktozun aşırı tüketiminin başta obezite, kalp ve böbrek hastalıkları olmak üzere, gut hastalığına varana kadar birçok sorun yaratabileceğini söyledi.
Probiyotiklerin gücüGenel Cerrahi Op. Dr. Fırat Tutal, probiyotiklerin sindirim sistemine faydalarını sizler için anlattı.
Bu besinler sevgilisi olmayanları mutlu ediyor14 Şubat’ta mutluluğu hak eden sadece sevgilisi olanlar mı? Mutlu olmanın tek yolu, çift olarak vakit geçirmek mi? Sevgilisi olmayanlar hazır olun! Sizleri mutlu edecek besinler var.
Margarindeki büyük tehlike!Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesinin deney hayvanları üzerinde yaptığı araştırma, margarin tüketenlerde ortaya çıkan sağlık sorunlarını açıkladı.
Fast foodun çözümü bakliyatUluslararası Bakliyat Konfederasyonu Başkanı Hüseyin Arslan, hazır gıdalar yerine bakliyat tüketiminin artırılmasını önerirken, "Fast food dediğimiz şey aslında hazır gıdanın da ötesinde bir kavram. Bu kavram, dünyada yok olmaya başlıyor, herkes buna karşı. Bunun çözümü de var, bakliyat. Yani Anadolu diyeti." dedi ve önemli bakliyatlar hakkında önemli açıklamarda bulundu.
Kakulenin bilinmeyen faydalarıKakule, Eletteria cardamomum (cardamom, maton) adı ile bilinen ve Zingiberaceae ailesinden olan Güney Asya kökenli, çok yıllık, çalımsı bir bitkidir. Kakulenin sağlık açısından olağanüstü faydaları bulunmaktadır. Kakulenin faydalarını uzman diyetisyen Başak Öney açıkladı.
Kuzu göbeğinin bilinmeyen faydalarıDoğada adeta şifa dağıtan birçok besin bulunuyor. Bu besinlerden en önemlilerinden birisi de kuzu göbeği mantarı… Kuzu göbeği mantarı uzmanlara göre her evde bulunması gereken besinler arasında yer alıyor.
Aç kalmak kilo aldırıyorDefalarca kilo alıp vermenin kalbi yorduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatmagül Yılmaz Öztürk, aç kalarak kilo vermenin daha çok kilo aldırdığını söyledi.
Kafkasya kökenli içecek olan kefirin bilinmeyen faydalarıDoç. Dr. Alpaslan Tanoğlu,Kafkasya kökenli içecek olan kefir hakkında önemli açıklamalarda bulundu. İşte kefirin daha önce hiç duymadığınız faydaları.
İstanbul Moda Haftası: 1. Gün