Yazarlar
Çileğin faydaları
Bahar aylarının vazgeçilmez meyvesi olan çilek lezzetinin yanı sıra sağlığa birçok faydası bulunmakta. Antik Roma döneminde tedavi amaçlı kullanıldığı da bilinmekte.
*Vücudumuz için önemli ve gerekli olan C vitamini içeriği yüksektir. 1 avuç dolusu çilek günlük C vitamini ihtiyacımızı giderir.
*Antioksidan içeriği zengindir; antosiyanin, ellagik asit, kaempferol, kuersetin içerir. Bu antioksidanlar kanser savaşçısıdır, bu nedenle hepsini içeren ender besinlerdendir.
*Düzenli tüketildiğinde kalp sağlığını korur, kalp krizi geçirme riskini %30 azaltır.
Haberin Devamı
*Kötü kolesterol seviyesini düşürür, damar sağlığını korur.
*Potasyum ve antioksidanlardan zengin olması nedeniyle inmeye karşı korur, kan basıncını düzenler.
*Göz sağlığını korur.
*Kanı temizler, cildi yeniler.
*Su ve lif içeriği yüksek, kalori değeri düşüktür. Bu nedenle zayıflama diyetlerinde olumlu etkisi vardır.
*Sindirim sistemini düzenler, kabızlık için faydalıdır.
*Alerjik etki gösterebilir, özellikle çocuklarda dikkatli tüketilmelidir.
*Kan şekerini dengeler, şeker hastalığı riskini azaltır.
*Folat içeriği nedeniyle sakinlik hissi verir, depresyondan korur.
*Homosistein seviyesini düşürür. Homosisteini yüksek olan kişilerde serotonin hormonunun daha düşük seviyelerde salgılandığı belirtilmektedir.
*Manganez içeriğiyle kemik sağlığını korur. Diyetisyen Özlem Sert Aydın
*Diyetisyen Özlem Sert Aydın
