Düdüklü tencerede mercimek çorbası

Düdüklü tencerede mercimek çorbası malzemeleri:

1 soğan

4 kaşık zeytinyağı

1 kaşık domates salçası

Yarım kaşık tatlı biber salçası

1 tatlı kaşığı nane

1 litre su

1,5 su bardağı kırmızı mercimek

Düdüklü tencerede mercimek çorbası yapılışı:

Düdüklü tencereye küp küp doğranmış soğanı koyup zeytinyağında kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.

Nane ve kaynamış suyu ilave edin.

İyice yıkadığınız mercimekleri de koyduktan sonra düdüklü tencerenin pimi açık şekilde kapağını kapatın.

Kaynamaya başladıktan sonra pimi kapatıp altını kısın ve 10 dakika pişirin.

Son olarak blenderdan geçirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun