Ege Kara elmas, gençler için bursa dönüştü

Kara elmas, gençler için bursa dönüştü

26.08.2018 - 21:11 | Son Güncellenme:

Muğla’nın Menteşe ilçesinde, öğrencilere burs vermek amacıyla işkadını Özlem Uzman ve dünyaca ünlü ressam Safai Özer tarafından 2015’te kurulan Eğitim, Geriatri, Ekolojik, Tarım, Turizm Vakfı, (EGET) 2019 yılında dünyada ‘kara elmas’ olarak bilinen ilk trüf mantarı hasadını yapmaya hazırlanıyor.

Kara elmas, gençler için bursa dönüştü

Uzman, “İşletmemizde üretilen, tuber melanosporum türü bir trüf. Kilosu, o yıl dünyadaki hasada bağlı olarak, bin- bin 500 Euro arasında değişiklik göstermekte. Fidanların arasındaki araziden faydalanmak için lavanta fideleri diktik. Lavantaların gerek yağını satarak, gerekse balını üreterek elde edeceğimiz gelirle, bursları artıracağız” dedi. Özer de, EGET’in geriatri ve çiftlik turizmi açısından gelecekte Muğla’nın ve Türkiye’nin turizmini çeşitlendirmeye aday girişimleri olduğunu kaydetti.