Kültür Sanat

Kültür Sanat

17.10.2014 - 16:56 | Son Güncelleme: 17.10.2014-18:35

Ekimde Bozcaada başkadır!

Her şey sonbaharda ayrı güzel. Nihayet bunu idrak etti bünyelerimiz ve artık seni daha çok seviyoruz sonbahar.Bozcaada'ya 2 ay sonra geri döndüm. Sevince kopamıyoruz işte...

Sitene Ekle
 
Kedileri, soğuktan giremediğimiz berrak ve buz gibi suyu, damlasakızlı kurabiyeleri, karalahna şarapları, Türk kahveleri, dondurmaları, ''pantolonunu sen mi yırrtın, yazık olmuş'' diyen teyzemiz, oturunca bi daha kalkılmayan kahvaltıları ve rakının yanına nasıl da güzel oluyor, başka bir şey istemem" deyip orada bayıldığımız mezeleriyle yine aklımızı başımızdan aldı.
 
Çoğu kalbimizde kaldı, biz de Bozcaada’da... Birazcık da burada var...
 
 
 
Kahvaltı deyince burada akla 2 yer geliyor. Diğerine henüz gitmedim. Çiçek Pastanesi... Kapısındaki kuyruk uzundu. Pişirilen ekmeklerin kokusu erken saatlerde sokaklara yayılmıştı. Bir dahaki sefere oradayız diyelim. Diğeri ise yazın tanıştığım Rengigül tabiî ki..
Rengigül Konukevi'nin her köşesindeki detaylar sizi çok mutlu ediyor. Daha masanıza kurulmadan sıcak omlet ve meyvelerin güzel kokusuyla karşılaşıyorsunuz. O çatallar, servis tabakları, çay bardakları... Hepsi birbirinden farklı güzellikte, kim bilir hangi tarihe hangi yaşanmışlığa ait... Alaeddin’in sihirli lambasına benzettiğim çaydanlıkta getirilen nefis taze çay, her biri pek özenli yapılmış reçeller köşesi ( arılardan fırsat bulabilirseniz), peynirinden zeytinine, enfes ege otlarına kadar uzanan muazzam bir kahvaltı şöleni yaşatıyor. Her gidişinizde “yine geleceğim ey lezzet kraliçesi” diyerek vedalaşıyorsunuz.
 
 
 
Bozcaada'da birçok şarap üreticisi var. Bazı fabrikalar merkezde bazıları da merkez dışında. Adanın en eski şarap üreticilerinden biri olan Yunatçılar'ın merkezdeki Çamlıbağ Şarap Tadım Evi'ne Rüzgâr güllerine doğru yola koyulmadan  uğradık. Daha önceden methini duyduğumuz Çamlıbağ Karalahna'lardan satın alıp Bozcaada'nın en keyifli ve en yüksek tepesine doğru yola çıktık. Burada güneşin batışından, kekik kokusuna uzanan enfes bi keyif vardı. Rüzgar güllerinin dehasal güzelliği, denizin dalgasıyla sizi bambaşka bir yolculuğa çıkarıyor. Karalahna’lar da bu güzel manzaranın lezzetli eşlikçisi oluyorlar.
 
 
Bozcaadalı Veli Dede
 
Ve geldik Bozcaada keyfini döndükten sonra uzun süre konuşmanıza neden olacak Sakızlı Bademli Kurabiyelere.... 1978 doğumlu Veli Dede'nin torunu Yahya Bey zamanında çok konuşulan, beğenilen bu lezzet harikası markayı bugünlere taşımış. Bu dükkânda enfes reçeller, üzümler, kurabiyeler, zeytinyağı sabunları, zeytinyağları, salça, aramotik bitkiler, organik üzüm ve karadut içeceklerini bulabilirsiniz. Bir dükkan bir de fırına sahip olan Veli Dede’de tüm çeşitleri tadabilirsiniz de… Fırına girince burnunuza gelen ve bir daha da gitmeyen o enfes damlasakızlı kurabiyeleri mutlaka tatmalısınız. Dönüşte hediye olarak götürmek güzel fikir ancak henüz dönüş yolunda daha kurabiye  kutuların boşalacağını hatırlatayım:)  Ayrıca online satış da yapıyorlar.
www.velidede.com.tr
 
Rüzgar gülü...
 
Polente fenerinin ve rüzgar güllerinin olduğu tepede güneşi batırmak anlatılmaz bi keyif. Şarabınızı ve minik atıştırmalıklarınızı alın ve güneşi birlikte batırın.  Kekiklerin arasında dolanın, rüzgâr güllerine karşı savaş açın...
 
Kediler ve Kapılar
 
Bir yeri güzel yapan en önemli şeyler bence kediler ve kapılar... Kapıları güzel, kedileri besili, tüyleri kabarık ve kendisine yaklaşırken daha guruldamaya başlayan kedilerin olduğu her yer dünyada yaşanması gereken yerlerin başında geliyor fikrimce. Burası da öyle...
 
Dibek kahvesi...
 
Feribot beklerken, hemen sağınızda Rıhtım Kafe var. Meşhur dibek kahvesini içmeyen kalmamıştır ama böyle sunum pek karşılaşılır şey değil. Acıbadem likörü ve sigara Yeşilaycıları kızdıracak ama kahvenizin eşlikçisi olarak geliyor.
 
 
Adayı gezerken tesadüfen keşfettiğimiz Martı Restoran, denize sıfır konumu ve sağında kale manzarası ile mutlaka sizi kendine aşık ediyor. İster kahvaltı ister akşam yemeği için, merkezdeki mekânlardan daha farklı bir yer arayanlar için harika bir seçim. Ege'ye özgü mezelerine, közde enginarına ve tereyağlı karidesine bayıldık. Çalışanları de öyle sevimli ki, mutlaka bir akşam buraya uğrayacak ve kulaklarınızda Ezginin Günlüğü tınıları ile eşsiz saatler geçireceksiniz.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hafta Sonu Nereye Gidelim?
    ©Copyright 2018 Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.
    İlginizi ÇekebilirX