Lay's ile eğlenceli tatlar
Sevilen patates tadının fırınlanmış hali Lay’s Fırından ile ünlü şef Yağız İzgül önderliğinde keyifli bir workshop etkinliği düzenlendi.
30.11.2017
Kültür Sanat
İSTANBUL’UN UNUTULAN LEZZETLERi
Alfa Yayınları’ndan çıkan ‘İstanbul’daki Gizli Mutfak’ kitabında Osmanlı İstanbulu’nun kaybolan tatlarını ortaya çıkaran Ayşe Güzelsoy, zengin sofralar yaratmanın tüyolarını veriyor. İşte kitapta yer alan 100 İstanbul yemeği arasından seçtiğimiz tarifler
12.10.2011
Cadde
Reçel satıp çocuk okutuyorlar
16 öğrencinin okuma masraflarını karşılayan Aylin Kültür ve Sanat Evi'ndeki gönüllü anneler artan yardım taleplerini karşılamak için alternatif reçel çeşitleri yarattı
27.01.2006
Cumartesi
Aşçıların sır gibi sakladığı lokanta usulü mor lahana turşusu tarifi! Püf noktası suyunda saklı
Sağlıklı ve lezzetli mor lahana turşusunu yapmak oldukça basit. Lokantalarda yediğimiz enfes lezzeti ile tarif sorduran mor lahana turşusunu yapılışını sizin için aktardık. İşte aşçıların sır gibi sakladığı o tarif…
5.10.2023
Yemek
Reçeliniz sulu mu oldu? Dert etmeyin... Dökmenize gerek kalmadan reçeli koyulaştıran o teknik
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi reçeli evden yapmak isteyenlerin yaşadığı sorunlardan birisi de kıvam. Eğer reçeliniz sulu olduysa bu teknikle koyulaştırın.
4.10.2023
Yemek
Yazın hazırla kışın tüket! Turşu, reçel, konserve
Yazın hazırlanılan bazı yiyecekler, kışın taze ve leziz tatlara devam edebilmemiz için önemli. Şimdi sana efsane üçlünün kısa tariflerini vereceğiz.
23.11.2021
Eğlence
Bilecik'te yetiştirilen 'Osmaneli ayvası'nda hasat başladı
Sakarya Nehri'nden beslenen verimli topraklarında pek çok sebze ve meyvenin yetiştirildiği Bilecik'in Osmaneli ilçesinde ayva üreticileri hasat telaşı yaşıyor.
13.11.2021
Ekonomi
Şafak Pekdemir kimdir, yaşı ve boyu kaç, evli mi? Yalancılar ve Mumları Meliha kimdir?
Yalancılar ve Mumları dizisinde Meliha karakterine hayat veren Şafak Pekdemir, İstanbul'da doğdu ve eğitimini de Güzel Sanatlar Bölümü'nde tamamladı. Oyuncu, 1988 yılında dünyaya gözlerini açtı. Peki, Şafak Pekdemir aslen nereli, eşi kim?
17.10.2021
Cadde
Sakarya'da köylü kadınların ürettiği doğal ürünler sofraları süslüyor
Sakarya'da Karapürçek Kaymakamlığı öncülüğünde "Eli Bereketli Kadınlar Kooperatifi" kuran köylü kadınlar, ürettikleri reçel, salça, pekmez, tarhana ve erişte gibi doğal ürünleri yurt içi ve dışındaki müşterilerine ulaştırıyor.
10.10.2021
Haberler
Sakarya'da köylü kadınların ürettiği doğal ürünler sofraları süslüyor
Sakarya'da Karapürçek Kaymakamlığı öncülüğünde "Eli Bereketli Kadınlar Kooperatifi" kuran köylü kadınlar, ürettikleri reçel, salça, pekmez, tarhana ve erişte gibi doğal ürünleri yurt içi ve dışındaki müşterilerine ulaştırıyor.
10.10.2021
Ekonomi
Tatlı kirazın ekşi kız kardeşi
Bir meyve nasıl bu kadar ekşimsi tatta ve tek başına yenmesi zor olup içine girdiği yemeklere böylesine muhteşem bir lezzet katabilir! İşte bu vişnenin eşsiz özelliği
1.08.2021
Pazar
Isparta'nın Neyi Meşhur? En Meşhur Isparta Yemekleri Ve Yöresel Lezzetleri Nelerdir? (Isparta'da Ne Yenir)
Isparta Akdeniz Bölgesinde bulunan bir ildir. Isparta aynı zamanda göller yöresi olarak bilinen yerde bulunmaktadır. Isparta bölgesinde gezilip görülecek çok fazla yer bulunmaktadır. Isparta’da meşhur olan birkaç ürün ve gıda bulunmaktadır. Isparta’ya gidildiğinde mutlaka alınması gereken ürünler bulunuyor. Isparta’nın neyi meşhur? En meşhur Isparta yemekleri ve yöresel lezzetleri nelerdir? İşte Isparta’nın meşhurlarına ait bilgileri derledik.
23.07.2020
Tatil
Taflan kurutulacak kadınlar kazanacak
Ordulu kadınlar, büyük bölümü ziyan olan Karadeniz’in ünlü ‘karayemiş’ini ekonomik değere dönüştürecek. Ordu’da 500 bin lira maliyetle kurulan Taflan Kurutma ve İşleme Tesisi, 50 kadına gelir kapısı olacak.
24.11.2019
Gündem
Bu mutfağın sırrı dayanışma
Okmeydanı’nda yolları kesişen 17 Suriyeli kadının oluşturduğu Kadın Kadına Mülteci Mutfağı, bugün zengin bir menüyle tadım günü düzenliyor. Mutfağın ardındaki geniş dayanışma ağını, kadınların ayakta kalma mücadelesini konuşmak üzere buluştuk.
13.04.2018
Pazar
Yöresel tatları 30 ülkeye satıyor
Antalya'nın 103 yıllık reçelcisi Yenigün, 40'ın üzerinde reçel, 90'ın üzerinde lokum ve turşu çeşitlerinden oluşan yöresel tatları 30 ülkeye ihraç ediyor.
2.01.2018
Ekonomi
Sinerjik besinler neler?
Birlikte tüketildiğinde çok daha faydalı olacak besinleri tanıyor muyuz?
6.07.2021
Bilgi
Hasan Yalnızoğlu kimdir?
Survivor All Star'ın başarılı yarışmacılarından biri olan Hasan finale giden yolda yarışmaya veda etti. Peki Hasan Yalnızoğlu kimdir? İşte Hasan Yalnızoğlu ile ilgili bilmediğiniz ayrıntılar..
1.07.2015
Gündem
Kazdağları'nda üretip nöbetleşe satıyorlar
Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Nusratlı köyünde üç yıl önce hayata geçirilen projeyle kadınlar, Kazdağları'ndan ürettikleri onlarca çeşit ürünü nöbetleşe turistlere satıyor.
22.06.2015
Ekonomi
SELÜLİTLE MÜCADELE - 5 GÜNLÜK SELÜLiT KARŞITI MÖNÜ
Dünyaca ünlü dermatolog Dr. Howard Murad, ‘Murad Selülit Çözümü’ adlı kitabında beslenmeyle selülit oluşumuna arasındaki ilişkiye dikkat çekiyor. İşte Dr. Murad’ın 5 günlük selülit karşıtı yemek mönüsü
17.04.2013
Cadde
Türkiye'nin lezzet haritası
2 bin 205 çeşit yöresel yiyecek ve içecekten oluşan mutfağıyla zengin lezzetlere sahip bir ülkeyiz...
6.07.2021
Bilgi
‘Helal suşi’ geliyor
Türkiye’de TSE’nin bir yıl önce başlattığı “helal gıda” sertifikası uygulamasında “hedef kitle” değişti. Son dönemde verilen helal gıda belgelerinde somon, karides ve kalamarın ismi var
9.08.2012
Ekonomi
Ege’ye ‘100 mil’ lokantası
Şef Murat Bozok, İstanbul’da beğenilen lokantasının Bodrum şubesi Mimolett Ege’yi, Casa Dell’Arte otelinin içinde açıyor. Bozok ABD’deki, yerel malzemeyle
beslenme kampanyası
‘100 mil’i buraya taşıyacak
28.04.2012
Pazar
Nish Bazaar’ın Organik Reçel ve Marmelatları ile Tanışmaya Hazırmısınız?
Nish Bazaar, doğanın sunduğu hediyeleri, organik reçel ve marmelatlar ile sofralarınıza taşıyor!
5.04.2012
Editörün Seçtikleri
İkisi de lezzetli, ikisi de vitamin deposu!
Kış aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında ayva ve elma var. bu iki meyve hakkında neler biliyoruz peki?
20.01.2011
Alternatif Tıp
Market raflarının yeni yıldızları inovatif ürünler
Pek çok alanda olduğu gibi gıda da da inovatif (yenilikçi) yatırımlar ve Ar-Ge çalışmaları devam ediyor. Bu çalışmalar meyvelerini yavaş yavaş verirken yenilikçi ve çözüm sunan gıda ve içecekler de
market raflarındaki yerlerini almaya başladı.
Meyveli peynirler geleneksellerle rekabet ediyor. Vitaminli sodalar ayranların içinde sunuluyor. Kakaolu fındık ezmelerinin yeni rakibi krem helvalar. Dahası var... Ballı tereyağları, karpuz kabuğu reçeli, İşte market raflarının yeni yıldızlarından birkaçı:
27.12.2008
Ekonomi